什么是转氨酶?它在人体中的作用是什么?1、转氨酶是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”，当肝细胞发生炎症、造成肝细胞受损时，转氨酶便会释放到血液里，使血清转氨酶升高。转氨酶是一种人体重要的物质，它在人体含量水平的高低会间接反应人体的健康与否。什么是转...