新疆大盘鸡?正宗新疆大盘鸡的做法简单，易学，第一次成功率80%以上哦。材料：鸡，朝天椒（干的）若干，青椒2个，土豆2个，姜片，豆瓣酱大包装的半袋（一定要辣的，我用的是郫县豆瓣酱，很香），糖，酱油，鸡精，花椒粒，大料，啤酒1瓶。做法：1。鸡和土豆切...