鱼丸的制作方法_段婆

鱼丸的制作方法

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如何制作正宗手工鱼丸 (手工鱼丸的制作方法)

如何制作正宗手工鱼丸?刀口平着刮下鱼肉。鱼肉里放点生姜末。将鱼肉放入搅拌机，并加入500克清水。搅拌成鱼蓉。加盐，拌匀。挤出鱼丸。放入锅中煮熟。盛出，完成。怎么制作手工鱼丸?1、第二招：加添蛋清和淀粉。加蛋清使鱼丸松软，在制作鱼丸时要加入适量的鸡...

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2023 / 05 / 24 0:09:45

段婆
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鱼丸的制作方法和配方(鱼丸的制作方法视频)

鱼丸的制作方法和配方1：水煮鱼丸配方（以100公斤计）：鱼肉80公斤、猪肉6公斤、精制淀粉10公斤、精盐2．5公斤、味精0．1公斤、葱末1公斤、白酒0．5公斤、清水适量。鱼丸子制作方法1、1搅好的鱼蓉用手挤出丸子。1一大锅的冷水，把丸子都下进去。...

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2023 / 05 / 05 23:29:38

段婆
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怎么自制鱼丸(鱼丸的制作方法)

你好！鱼丸制作看是简单，但要鱼丸软嫩弹牙，又有嚼劲，掌握好其中的3个要点，鱼丸便会非常轻松就搞定，喜欢吃鱼丸的也非常建议可以学习自制。【自制鱼丸】食材：草鱼肉2块，葱姜适量，料酒1勺，猪油15克，淀粉少许，鸡蛋清1个；制作过程：1、草鱼处理后切出无...

[46] 鱼丸的制作方法

2023 / 03 / 29 22:29:04

段婆

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