干鲅鱼怎么蒸好吃又简单1、操作方法01咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。鲅鱼干怎么做1、鲅鱼干洗净切段，放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30——50分钟，葱姜蒜切段备用。锅内热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜。将鲅鱼段放入锅内，煎到...