黄豆酱可以做什么菜1、黄豆酱可以用来炒菜，基本上所有的菜加入黄豆酱都会很好吃的，比如说用黄豆酱炒茄子，再加点肉末，就是肉末茄子了，还可以用它炒各种青菜，炒出来以后特别好吃。黄豆酱烧鲳鱼。烧哪些菜需要放黄豆酱肉末酱烧茄子、黄豆酱豉香春笋、黄豆炖猪蹄...