草莓的好处和坏处 吃草莓的好处和坏处都有什么

2023-04-11 4:26:17 美食资讯 段婆

1、好处。草莓具有一定的清热作用,因此对于咽喉肿痛、口干舌燥等临床症状有一定的缓解作用。草莓多为酸甜口味,可以促进津液的生成,对于人体的食欲有一定的促进作用。草莓中含有大量的维生素、膳食纤维等营养成分,可以促进胃肠蠕动,有利于缓解便秘的症状。草莓中含有的维生素C较高,因此有预防坏血病的作用。

2、坏处。一次性过量食用草莓,可能会影响消化功能,引起腹泻,也不建议吃刚从冰箱拿出来的草莓。过量吃草莓还会影响机体吸收钙质,容易引起尿路结石。

草莓对身体有什么好处和坏处

草莓对身体有什么好处和坏处

草莓对身体有什么好处和坏处,草莓是夏季很多人最爱吃的水果,对人的身体有很多好处,草莓里面还含有很多对美容和减肥有作用的营养物质,下面一起来看草莓对身体有什么好处和坏处。

草莓对身体有什么好处和坏处1

吃草莓的好处:

1、清热去火。中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

3、滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

4、醒酒功能。酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

5、防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

吃草莓的坏处:

1、畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

2、清洗不当造成的细菌感染。由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

上面内容中我们介绍了草莓的好处和坏处,其实草莓只要科学的吃,就可以避免这些伤害,所以吃草莓的时候要注意挑选,不吃畸形的草莓。

草莓对身体有什么好处和坏处2

吃草莓的好处

保护视力

1、草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝的功效。

助消化、防便秘

2、草莓中富含膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

促进生长发育

3、草莓含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益。

缓解疲劳

4、草莓中含有强有效的抗氧化剂,能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,减缓衰老丶保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。

抗癌

5、草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。

减肥排毒

6、草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的。

美容护肤

7、草莓可以改善肤色,它被美国列为十大美容食品,草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实,维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。另外常吃草莓,对头发也有保健作用。

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草莓吃多了有什么坏处

1、可能会腹痛、腹泻。

草莓中含有较多的果胶和膳食纤维,食用后可以促进肠胃的蠕动,而且从中医的角度上来看草莓也属于寒性的水果,食用过多时会对肠胃造成较大的刺激,可能会出现腹痛、腹泻的.症状。

而且草莓中还含有一定的糖分,当食用过多时,在消耗不掉的情况下多余的糖分就会在体内转化成脂肪堆积起来,长期下来还会增加肥胖的可能性。

草莓吃多会变黑吗

2、一般不会。

草莓中并不含有可以促进黑色素形成的物质,所以即使是草莓吃多了一般也是不会导致皮肤变黑的。

而且草莓中还含有较多的维生素C、花青素类物质,具有一定的抗氧化性,可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基,还可以减少紫外线对皮肤的伤害,所以适量食用草莓的话还具有美白养颜、延缓衰老的作用。

草莓吃几个合适

3、10-15个。

虽然草莓的营养非常丰富,但是任何食物吃多了的话都会对人体健康产生一定的影响,所以在吃草莓的时候一定要适量,一般对于正常体质的人群来说每天吃10-15个左右就足够了。

而且因为草莓的性质偏寒性,所以对于肠胃虚寒的人群来说每次需要在正常的基础上根据个人肠胃的具体情况来酌情减量,避免食用过多出现身体不适的症状。

草莓的禁忌人群

4、一般人群都适合。

草莓中含有丰富的营养物质,且含糖量和升血糖值都比较低,所以对于大部分人群来说都是可以适量食用的。

但是因为草莓中含有较多的果胶和膳食纤维,食用后可以促进肠胃的蠕动,对脾胃造成一定的刺激,所以对于肠胃虚弱、经常拉肚子的人群来说建议少吃或不吃,以免食用后加重疾病的症状。

吃草莓的好处和坏处

草莓作为我们日常生活中的一种常见水果,深受大家的喜爱。尤其是草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,而且果肉易嚼碎,是很多儿童的理想水果。尤其是这几年兴起的摘草莓热潮,每到草莓上市的时候,几乎家家户户的桌子上都摆着这么一盘水果。那么草莓到底有什么好处呢?吃草莓的时候有没有什么禁忌?这就让我们马上来看一看怎样才能把草莓吃的又美味又健康吧。

吃草莓的好处

1.美白,草莓中含有大量维生素C,众所周知,维生素C可以美白肤色,因此吃草莓可以让皮肤更加白皙,爱美的女生千万不要错过。

2.维持肠道健康,草莓中含有的膳食纤维可以维持肠道的健康,长期服用,有健脾和胃的功能。

3.抗衰老,草莓中有抗氧化剂,常吃可以抗衰老。

4.多吃草莓还能够增强记忆力。

5.草莓中还含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

6.保护眼睛。我们都知道胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,而胡萝卜素可以保护眼睛,预防近视,治疗夜盲症等。而草莓中也同样含有大量的胡萝卜素,所以吃草莓同样也可以达到保护眼睛的作用。

7.草莓中因为有钾和锰,所以还有利于骨骼生长。

8.同时因为草莓富含维生素,可增强人体免疫力,预防感冒。

9.因为草莓的热量很低,所以吃草莓还可以达到减肥的功效。

10.吃草莓还可以防止头皮真菌生长并且预防脱发。

草莓的功效与作用

草莓不仅仅是一种好吃的水果,它还对人体有着很重要的作用。

首先因为草莓中含有丰富的营养,别看它是一种水分这么多的水果,草莓中还含有蛋白质,可以为人体提供能量。

同时,大量的维生素C不仅可以美白肌肤,还可以增强人体免疫力,抵御感冒等疾病的入侵。除了维C,草莓中还含有大量的微量元素,比如说果酸,维生素B族,胡萝卜素,钙等等。这些营养物质可以帮助人们润肺生津,补血养气。

想要减肥的人还可以通过吃草莓来饱腹。因为草莓的热量低,达到同样的饱腹效果,草莓的热量要比其他水果低得多。而且草莓中还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘,对减肥更是有帮助。

草莓的保存方法

因为草莓的果皮比较薄,很难储存,所以一般来说,当我们买到草莓之后,最好是立即食用,不然很容易发生变质。变质后的草莓首先营养物质流失,严重的可能还会造成腹泻等问题。

但如果真的没有办法立即食用,请大家注意,千万不要急着把草莓放在水中清洗,也不要把草莓的根蒂弄掉,我们可以直接把草莓放入保鲜盒中,然后再放进冰箱。这样,草莓就可以在冰箱中存放一到两天的时间了。

如果连冰箱也没有,那就最好将草莓放入锅中做成果酱。然后用开水消毒容器,将草莓果酱放入,密封,可以继续保存一段时间。

草莓一天吃多少比较合适

草莓营养丰富,对人体无害,但是无论多好的东西,吃多了对人体都没有好处。轻则无法吸收那么多营养,吃进去也是浪费,重则可能会因为肠胃无法负担造成对身体的损伤。因此草莓虽然好吃,建议不要吃得太多了,每天适量即可,建议不要超过一斤。

吃草莓能减肥吗

刚刚我们说了,草莓在水果中,热量偏低,而且草莓还可以刺激肠道蠕动,所以食用草莓是减肥的理想水果。但是记住,如果要减肥的话,也不能不节制的吃,因为草莓的低热量是相对于其他食物而言的,如果吃得过量,远远超出身体所需要的热量的话,还是有可能会发胖。

什么人适合吃草莓

草莓是一种营养丰富的水果,一般人都可以吃草莓,小孩子吃草莓可以促进骨骼生长,女士吃草莓可以美白护肤,延缓衰老,老年人吃草莓可以改善肠胃功能,促进消化,降低三高。但是凡事也都有例外,比如说尿路结石病人就不宜吃得过多,因为草莓中含有的草酸钙可能对加重结石症状。还有如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,还对会影响钙、铁的吸收。所以吃草莓前,也还是要结合自身的情况来看。

吃草莓的最佳时间

每年的2-3月是草莓正上市的时候,因此这个时候吃草莓是最合适的时机。但是现在因为采草莓日益风行,所以很多农户都采用大棚催熟等方式来让草莓在12月份就成熟,这个时候的草莓虽然也成熟了,但是毕竟是人为干预的,很多草莓虽然外表熟了,但是里面还是空心的,这种草莓肯定没有自然成熟的营养价值高,因此,吃草莓的最佳时间还是要放在每年的2-3月份。

吃草莓的注意事项

首先,选择草莓时候,要注意好好挑选,有些草莓长的个头特别大,有些畸形,并且用手掰开里面是空心的草莓,一般来说都是用化学药剂催熟过的,这样的草莓不要选。我们最好要选择形状均匀,色彩鲜红,表面有光泽的草莓。

其次,要挑选那些表皮看起来完整的草莓,如果草莓的表皮不完整,很容易发生腐烂,在草莓发生腐烂后,会滋生细菌,导致其他草莓也会发生腐烂的现象。腐烂的草莓不仅没有营养,还会对人体造成伤害。

再次,在食用草莓的时候,一定要把草莓清洗干净,因为草莓在生长的过程中,会受到很多病虫害的侵袭,为了减少病虫害的侵袭,通常会喷洒农药。在食用的时候,如果没有把草莓上面残存的农药清洗干净,这些农药在进入身体后,会危害人体的健康

最后,在吃草莓的时候,注意要适量,不加节制的食用过多的草莓,可能会对肠胃造成负担,引起不必要的不适。