大白菜做法家常菜「白菜家常菜家常做法」
大白菜做法家常菜「白菜家常菜家常做法」
本文摘要：大白菜做法家常菜 清炒大白菜 材料 大白菜：500克 蒜：2瓣 盐：适量 食用油：适量 步骤 处理食材：大白菜洗净后切成适当大小的片状或条状...
清炒大白菜 材料 大白菜：500克 蒜：2瓣 盐：适量 食用油：适量 步骤 处理食材：大白菜洗净后切成适当大小的片状或条状，尽量保持大小一致，以便受热均匀。蒜瓣去皮切成薄片备用。炒制过程：热锅凉油，待油温升至七成热（约170℃）时，放入切好的蒜片，小火煸炒出香味。
- 香油 适量 做法步骤： 将新鲜白菜心洗净，用刀切成细丝状。 大蒜剁碎，青椒和红辣椒切成细末备用。 将切好的白菜心放入大碗中，加入适量的食盐，拌匀搓揉至出水。 将拌匀的白菜心放入滚水中焯水，焯水时间约为1分钟，捞出放入冷水中漂凉。 取出已经漂凉的白菜心，挤掉水分备用。
将处理好的白菜帮、白菜叶和胡萝卜丝放入一个大碗中，倒入调好的酱汁。用筷子或者干净的手充分搅拌，让每一片白菜和胡萝卜丝都均匀地裹上酱汁。如果加入了干辣椒段，在搅拌过程中可以稍微按压一下，让辣椒的味道更好地释放出来。
食材准备：主料选用小白菜500克，辅料包括姜25克、蒜1头、小辣椒10克、味精1小勺，以及适量的盐。 清洗蔬菜：将小白菜彻底清洗干净，备用。 准备调料：将姜、蒜和蒜头去皮，小辣椒去籽，备用。 腌制白菜：将洗净的小白菜折断，长短适宜，加入适量的盐拌匀，腌渍10分钟。
凉拌白菜心的家常做法主要包括准备白菜心、调制凉拌酱汁、拌匀享用三个基本步骤。首先，需要准备好白菜心。选择新鲜的白菜，去掉外层叶子，只保留内部嫩黄的白菜心部分。将白菜心洗净后切成细丝，或者用手撕成小片，放入大碗中备用。这样可以保证白菜心的口感更加爽脆，且易于入味。接下来是调制凉拌酱汁。
白菜可以凉拌成多种不同的口味，比如酸辣、麻辣、甜辣等。以下是一份简单的白菜凉拌做法：所需材料： 白菜半颗 蒜末适量 辣椒油适量 盐适量 醋适量 糖适量 香油适量 制作方法： 白菜去掉硬梗，将叶子切成丝状。
步骤1：将小白菜洗净，切成小段备用。步骤2：在锅中加入清水1500毫升，待水煮沸后，将小白菜放入水中烫熟。确保小白菜变软后，迅速用冷水冲洗并沥干水分。步骤3：将烫好的小白菜放入容器中，加入盐、味精、猪油和香油，充分拌匀即可享用。
大白菜有多种家常菜做法，以下是几种常见的做法： 素炒大白菜 原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 步骤： 将白菜洗净，控干水分，切成适当大小的段，姜切成细丝。 将炒锅置于火上，放入油，热后下入姜丝略炸。
清炒大白菜 材料 大白菜：500克 蒜：2瓣 盐：适量 食用油：适量 步骤 处理食材：大白菜洗净后切成适当大小的片状或条状，尽量保持大小一致，以便受热均匀。蒜瓣去皮切成薄片备用。炒制过程：热锅凉油，待油温升至七成热（约170℃）时，放入切好的蒜片，小火煸炒出香味。
大白菜的家常做法有多种，包括素炒大白菜、醋溜白菜、糖醋白菜丁、蘸水白菜等。以下是素炒大白菜的具体做法：原料： 净大白菜500克 油20克 酱油50克 精盐5克 姜丝3克 步骤： 准备食材：将白菜洗净，控干水分，顺长切成5厘米宽的条，再改刀切成3厘米长的段。同时，把姜洗净，切成细丝备用。
大白菜猪肉炖粉条：准备好大白菜、猪肉和粉条。先将猪肉切块炒香，再放入大白菜和粉条一起翻炒，加水炖煮。这道菜是东北家常菜，味道醇厚，深受大家喜爱。总的来说，大白菜的做法多种多样，可以根据自己的口味和喜好来选择。
〖One〗大白菜有多种家常菜做法，以下是几种常见的做法： 素炒大白菜 原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 步骤： 将白菜洗净，控干水分，切成适当大小的段，姜切成细丝。 将炒锅置于火上，放入油，热后下入姜丝略炸。
〖Two〗清炒大白菜 材料 大白菜：500克 蒜：2瓣 盐：适量 食用油：适量 步骤 处理食材：大白菜洗净后切成适当大小的片状或条状，尽量保持大小一致，以便受热均匀。蒜瓣去皮切成薄片备用。炒制过程：热锅凉油，待油温升至七成热（约170℃）时，放入切好的蒜片，小火煸炒出香味。
〖Three〗白菜的家常菜做法有很多种，以下是几种常见的做法：炒白菜 做法：将白菜洗净切成小段，姜蒜切末备用。锅中加油热后，放入姜蒜爆香，然后加入白菜段煸炒至变软，最后加入盐和鸡精调味即可。特点：简单易学，口感清爽，非常适合家常烹饪。白菜炖豆腐 做法：将白菜和豆腐分别洗净切块备用，姜蒜切末。
〖Four〗清炒白菜 白菜洗净切条，蒜末爆香后快速翻炒，加盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可。 酸辣白菜 白菜切块焯水，热油爆香干辣椒、花椒、蒜末和姜末，加入白菜翻炒，加醋、糖、盐、酱油和少量水，炒至白菜入味。
〖Five〗醋溜白菜 食材：白菜、干辣椒、大蒜、大葱、生姜、陈醋、白糖、盐、生抽、淀粉、食用油。做法 白菜洗净，斜刀切片，菜帮和菜叶分开放置。调制碗汁：在碗中加入适量陈醋、白糖、少许盐、生抽，再加入一些清水和淀粉，搅拌均匀备用。热锅凉油，放入蒜末、干辣椒段（或新鲜辣椒切段）爆香。
〖One〗醋溜白菜 所需食材 白菜（最好是白菜帮和叶子都有）、大蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、淀粉、食用油。步骤 处理食材：白菜帮切成菱形块，叶子撕成小块，分开放置。大蒜切末，干辣椒切段。
〖Two〗干白菜最好吃的5种做法包括：炖干白菜：将干白菜用热水泡开，然后与五花肉、粉条等食材一起炖煮。加入适量的盐、生抽和调味料，慢炖至白菜和五花肉都入味，口感鲜美，非常适合冬季食用。醋溜白菜：将泡发好的干白菜切成适当大小的块，用醋、糖、生抽等调料烹制而成。
〖Three〗醋溜白菜 食材：白菜、干辣椒、大蒜、大葱、生姜、陈醋、白糖、盐、生抽、淀粉、食用油。做法 白菜洗净，斜刀切片，菜帮和菜叶分开放置。调制碗汁：在碗中加入适量陈醋、白糖、少许盐、生抽，再加入一些清水和淀粉，搅拌均匀备用。热锅凉油，放入蒜末、干辣椒段（或新鲜辣椒切段）爆香。
〖Four〗白菜（最好是白菜帮和叶子都有）、大蒜、干辣椒、大葱、白糖、白醋、盐、生抽、淀粉、食用油。步骤 处理白菜：把白菜帮较厚部分片成薄片，白菜叶切成大片，将白菜帮和叶子分开放置。大蒜切末，干辣椒切段，大葱切葱花。调制酱汁：在碗中加入适量白糖、白醋、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀成酱汁备用。
