1、可食用。猫肉是一种中药。国内大部分地区都饲养家猫。具有补益虚损、祛风除湿、解毒散结的功效。主治:体虚消瘦、风湿关节痛、淋巴结核、疮疡、烧烫伤。扩展信息:猫温顺、干净,擅长跳跃和攀爬。
猫肉是可以吃的,猫肉富含蛋白质,具有补气补血的作用,猫肉还具有医用价值,但从卫生角度来说,由于猫肉缺乏检疫,非常不安全,不建议食用。
猫肉 [性味]性温,味甘酸,无毒。 [功效]补虚益气,疏风通络,软坚散结。 [宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。
猫肉虽然具有食疗功效,但由于即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫,同时猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒等多种原因,并不推荐食用猫肉。
猫肉食疗作用:猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。
[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者,自古有之。《补缺肘后方》载:“治瘰疬有核,脓血出者:猫狸一物,料理作羹,如食法,空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃,用以治疗血小板减少性紫癜。
1、.治头晕目眩、腰酸腿软:猫肉300克,生姜30克,枸杞20克,熟地20克,党参20克,黄精20克,圆肉20克,同煮汤食用。
2、可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴。生地汤性寒,常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主制成的六味地黄丸,就是着名的补肾良药。益气血、强筋骨。
3、熟地黄味甘性微温,长于补血滋阴、益精填_。生地性寒,能凉血止血、清热滋阴、祛风止痒。熟地煲汤材料:红参15克、熟地30克,红枣6枚、生姜3片、黄雌鸡1只。生地煲汤材料:石斛30~40克、生地40~60克、黑豆200~300克。