1、湛江生蚝 在广东省内很多地方,主要是做消夜的档口,湛江炭烧生蚝市必有的招牌菜,是人人爱点,爱吃的菜肴。生蚝在做法上,最常见的是炭烧,湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性。
湛江特色美食有:牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。
湛江特产一:徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间。
潮汕牛肉火锅 潮汕牛肉火锅是湛江市的一道非常有名的传统美食,它在烹调手法和口味上都有较高的要求。普通的火锅肉质较为粗糙,但是潮汕牛肉火锅所用的牛肉切得特别薄,口感极佳,同时汤底也非常浓郁,让人垂涎欲滴。
1、油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭等。油炸虾 湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。
2、第一,蚝仔煎。这是湛江市的特色小吃之一,也是当地人最爱的小吃之一。煎饼香脆松软,味道十足,蚝仔十分新鲜,口感鲜美,让人回味无穷。第二,炒_条。湛江的炒_条有着浓郁的南国风情,味道独特。
3、湛江特色美食有:牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。
4、湛江特产一:徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间。
5、湛江肠粉。对于大部分湛江人来说,肠粉是每天的早餐首选。炸虾饼。