现如今,人们对食品安全的关注度是越来越高,对于婴儿食品尤其是奶粉的关注度更高。很多人热衷于购买有机奶粉,觉得有机奶粉比普通奶粉更安全。那么什么是有机奶粉?它与普通奶粉的区别是什么?
有机奶粉就是严格按照有机农业标准生产的奶粉,是属于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。有机食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本来的生存环境生产。有机奶粉的生产要求很严格,尤其是婴幼儿有机奶粉。
有机奶粉与普通奶粉的区别
1、营养成分不同
有机奶粉的奶粉原料品质比普通奶粉高,奶粉中所含有的矿物质和维生素等营养成分也比普通奶粉高。而且有机奶牛所含有的对人体有益的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸比普通奶牛多。此外,有机奶粉使用的原材料不含有人工合成激素、人工合成化肥、农药等对人体有害物质。
2、加工方式不同
有机奶粉加工过程必须严格按照有机食品生产标准来执行,奶粉原料要含有95%以上的有机原料,而且不添加香精、速溶剂和防腐剂等化学添加剂,所以有机奶粉的加工过程比普通奶粉更安全。
3、认证标准不同
有机奶粉必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证,比普通奶粉的监管力度更加严格。
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。有机奶粉含有更多不饱和脂肪酸OMEGA-3,而OMEGA-3对于保护心脏、维护骨骼以及韧带的柔韧性有很好的功效,更有利于促进人体健康。
有机奶粉和普通奶粉的区别是饲养方式不同,执行标准不同,品质不同。
饲养方式不同
有机奶与普通牛奶,对于奶牛的饲养方式有很大不同,有机奶牛是“自由放牧”的,它们可以在牧场上自由漫步,吃新鲜的有机草和干草。它们不会被喂养转基因谷物、玉米或大豆。
执行标准不同
有机奶粉需要获得有机产品权威认证,而普通奶粉采用的是一般食品卫生标准。
营养价值不同
有机牛奶比普通牛奶的营养价值高,食用也安全,有利于健康。在有机奶源中,含有不少的ω-3脂肪酸,由于珍稀的有机奶源,来自无污染、无化学合成杀虫剂的纯净环境,有研究表明,在这样的环境下生产出来的有机奶与普通牛奶相比ω-3脂肪酸含量更高。
贝拉米有机农场由澳大利亚有机认证机构NASAA监控,奶牛均不可人工喂养饲料,不可用杀虫剂,化肥,奶牛不可以使用任何药物包括抗生素促生长。
不建议长期喝有机奶粉的原因是溶解慢、营养配方缺少、不是百分百安全。
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴儿奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。
溶解慢
有机奶粉中不含麦芽糖精以及磷脂类等可以促进奶粉溶解的元素,所以奶粉溶解的比较慢,宝妈们在冲泡有机奶粉的时候可以先将一半的水放进奶瓶中,先让奶粉溶解了,然后再慢慢添加另一半的水,这样能够帮助奶粉更好的溶解。
营养配方缺少
有机奶粉在生产的时候不会添加过多的人工营养物质,其中所含的营养大多都来自于原料牛乳,正所谓有所得必有所失,有机奶粉的最大缺点是营养配方很少。而很多国产奶粉的最大卖点就是某某营养很足,相比之下二者各有优劣。
不是百分百安全
包括雅培、悠蓝、宝贝与我等有机奶粉都曝出过安全事件,所以有机奶粉是否真的安全,这个问题值得思考,性价比低,据研究显示,有机食品普遍存在20到100%的溢价,也就是说有机奶粉的价格对不起本身的质量。
有机奶粉
因为有机奶粉相较于普通配方奶粉来说营养添加普遍很少,因为有机奶粉的审核条件非常苛刻,生产过程中会尽量减少化学手段的使用,不会添加过多的人工营养成分,最大程度保证营养纯天然,宝宝长期喝有机奶粉就可能在消化能力或者免疫能力方面稍弱。
有机奶粉从奶源到成品是全链有机的,奶牛所在的牧场均由有机认证机构进行认证,土壤、水源、空气都是符合有机标准的。
不仅不会对奶牛使用抗生素、成长激素等化学药物,奶牛食用的牧草也不会使用人工合成化学杀虫剂、除草剂和化肥等化学农药。
因此,有机奶粉凭借着绿色、健康、生态这三大特点备受妈妈们的喜爱。
这也是我选择贝拉米超高端白金版有机A2奶粉的原因。奶源不仅有机,还是A2奶源,含有天然有机成分Omega-3,双重有机益生元GOS+FOS,不用格外给宝宝添加益生菌和DHA了。
有机奶粉