幼儿园食谱(最新幼儿园菜谱大全)
幼儿园食谱(最新幼儿园菜谱大全)
幼儿园春季一周食谱表。
周一：早餐：松子大米粥、煮鸡蛋、豆沙包、加牛奶中餐：米饭、珍珠鱼丸、木耳园白菜、冬瓜丸子汤、加苹果晚餐：发糕、肉炒三丁、熏干芹菜、玉米面粥。
周二：早餐：青菜肉丝柳叶面、摊鸡蛋、菊花卷、加牛奶，中餐：米饭、鸡丁黄瓜、蕃茄菜花、鸡蛋紫菜汤、加香蕉，晚餐：小笼包子、小米粥。
周三：早餐：蒸鸡蛋羹、牛奶小馒头、加牛奶中餐：猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)、原汤、加梨晚餐：米饭、小鸡炖蘑菇、素炒奶油白菜、菠菜鸡蛋汤
周四：早餐：五彩小馄饨、鹌鹑蛋、小枣窝头、加牛奶中餐：绿豆米饭、肉炒西胡芦、日本豆腐、萝卜肉丝汤、加橘子晚餐：烙馅饼、绿豆大米。
周五：早餐:百合粥、糖三角、卤猪肝、加牛奶中餐：米饭、西红柿炒鸡蛋、虾皮小白菜、棒骨汤、加苹果晚餐：肉笼、糖醋三丝、玉米渣粥
幼儿园一日三餐食谱表如下：
一、早餐
幼儿园的早餐，一般是以主食为主，副食为辅，要有干、有稀。另外，主、副食要多含碳水化合物（糖类）和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右，以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。
面食类：酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等。
副食：鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。
二、午餐
幼儿园里的午餐，是一天中进食量最多的一次。小孩子们对食物的需求和要求都较高，所以主食品种应交替吃，面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜，有荤、有素，最好是两菜一汤，荤素搭配。
主食：白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭、扬州炒饭等等。
菜肴：红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等等。
素菜：素炒三丝、土豆丝、莴苣丝、千张丝、手撕包菜、蒜蓉菜心、娃娃菜、黄豆芽等等。
汤类：番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、排骨汤、大骨汤、冬瓜虾皮汤、三鲜汤等等。
三、 晚餐
幼儿园里的晚餐，食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅，以保证营养。晚餐不宜吃得过饱、过量。所以，晚餐热量应占一日总热量的25%-30%。主食为主，配食要粗细粮搭配，一是为营养的合理搭配，二是可经常变化食品种类，引发幼儿的食欲，对幼儿全面摄入各种营养素有利。
主食：米饭、蛋炒饭、五谷饭、面条、云吞、水饺等等。
菜肴：鸡扒、牛腩、鸡腿、蒜蓉茄子、红烧带鱼、肉沫蒸蛋等等。
汤类：鱼头汤、豆腐虾皮汤、芋头骨头汤、紫菜鸡蛋汤等等。
幼儿园营养餐食谱大全如下：
1、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹
主要食材：
五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋
荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝
海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋
营养特点：
荷兰豆清脆爽口，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，厚百叶有充足的植物蛋白，海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白，再加上海鲜本身的鲜味，五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味，爱不释手。
2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤
主要食材：
花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜
七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米
翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐
营养特点：
牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素，玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A，是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素，配上含有优质蛋白和钙质的豆腐，有利于促进幼儿骨骼发育，制成一款的可爱小衣，能激发幼儿食欲。
3、沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤
主要食材：
沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒
金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇
菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐
营养特点：
牛肉蛋白质较高，能使儿童强身健胃。如此烹饪更适合幼儿食用，嫩、滑、鲜。金银莴笋丝，色泽淡雅味清爽口，含有蛋白质、脂肪、维生素A。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气补虚的功效。
以下是一份幼儿园的每周食谱，供您参考：
周一：
早餐：奶酪面包、橙汁、牛奶
上午点心：香蕉、水
午餐：蔬菜饭、烤鸡翅、蒸豆腐、水果拼盘
下午点心：无糖酸奶、面包
晚餐：炸鱼柳、番茄汁、土豆泥、草莓
周二：
早餐：燕麦、苹果汁、牛奶
上午点心：西红柿、饼干、水
午餐：炒青菜、清蒸海鱼、米饭、芒果
下午点心：无糖酸奶、薯片
晚餐：红烧肉、馒头、萝卜糕、葡萄
周三：
早餐：馄饨粥、桔子汁、牛奶
上午点心：苹果、饼干、水
午餐：煎蛋、土豆煮鸡蛋、面条、香蕉
下午点心：葡萄干、无糖牛奶
晚餐：炸鸡翅、蔬菜浓汤、花卷、梨子
周四：
早餐：面包、牛奶、杂粮粥
上午点心：酸奶、苹果、水
午餐：菜花炒鸡肉、紫菜蛋花汤、米饭、葡萄干
下午点心：小面包、水果
晚餐：牛肉煮土豆、面包、菠菜炒蛋、柳丝柿子
周五：
早餐：薯片煎鸡蛋、牛奶、香蕉
上午点心：糯米藕、橙汁、饼干
午餐：烤鳗鱼、蔬菜沙拉、鲜榨果汁
下午点心：豆浆、水果糖、面包
晚餐：炸鸡柳、炒面、大红枣、哈密瓜
请注意，食谱仅供参考，具体配餐及食材以实际情况为准，同时要注意孩子们的食欲和口感偏好，以保证幼儿的营养和健康。
