请教一下椒麻猪肉炒三丝的经典做法 (肉炒三丝)

豆油伯椒麻酱很好料理，尤其是用在中式餐点的炒类，任何的快炒加一点椒麻酱，可以提味又提香，我家的调味有好多款，中式调味就属豆油伯的商品最多啦。

今天这道椒麻猪肉炒三丝是一道下饭好料理，新手好上手。其实不只三丝，有好几丝，口感超丰富喔!

椒麻猪肉炒三丝的做法图解：

1、先将所有材料切成同长的长度，建议以豆干为基准。 (豆干记得先横片再切片，会更细。)

2、热锅热油(香油)爆蒜片，香气出来后放入猪肉丝，依序再一起放入红萝卜丝、黑木耳丝、豆乾丝，接着请扮炒，让猪肉熟了，其他食材也香喷喷。

3、中间空出一块空间，适量再一点油(一般油即可)爆香椒麻酱，接着拌炒后再加入酱油和糖调味。最后可以洒点胡椒粉提味。

肉炒三丝怎么做

1.准备好需要的材料

2.肉丝用调料先腌十分钟

3.锅内油热后放入肉丝

4.煸炒至变色

5.放入胡萝卜丝

6.把胡萝卜煸炒熟了

7.再放入木耳和青椒

8.继续翻炒

9.加一些盐

10.放入调好的料汁

11.最后混合均匀就可以了

也可以放别的菜丝 我平时做都是有啥菜 就放啥菜的

肉丝炒三丝的做法，肉丝炒三丝怎么做好吃，肉丝

主料猪肉200g黑木耳50g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量淀粉适量胡萝卜适量青椒适量

步骤

肉炒三丝的做法步骤11.准备好需要的材料

肉炒三丝的做法步骤22.肉丝用调料先腌十分钟

肉炒三丝的做法步骤33.锅内油热后放入肉丝

肉炒三丝的做法步骤44.煸炒至变色

肉炒三丝的做法步骤55.放入胡萝卜丝

肉炒三丝的做法步骤66.把胡萝卜煸炒熟了

肉炒三丝的做法步骤77.再放入木耳和青椒

肉炒三丝的做法步骤88.继续翻炒

肉炒三丝的做法步骤99.加一些盐

肉炒三丝的做法步骤1010.放入调好的料汁

肉炒三丝的做法步骤1111.最后混合均匀就可以

肉炒三丝的做法步骤图，肉炒三丝怎么做好吃

制作步骤

1准备好需要的材料

2肉丝用调料先腌十分钟

3锅内油热后放入肉丝

4煸炒至变色

5放入胡萝卜丝

6把胡萝卜煸炒熟了

7再放入木耳和青椒

8继续翻炒

9加一些盐

10放入调好的料汁

11最后混合均匀就可以了