西餐菜谱外国菜
西餐菜谱外国菜
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。 [1] 同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。意式菜肴 意式大餐 西菜始祖。
1、日本拉面：日本拉面风靡全球，有着浓郁的汤底和弹牙的面条，再加上各种配料，味道非常棒。
2、英国：炸鱼薯条、土司面包夹烤牛排配约克郡布丁。法国：鹅肝酱煎鲜贝、法国洋葱汤、法式辣猪排、法式锔蜗牛。印度：印度咖喱、印度薄饼。墨西哥：玉米宴、塔科饼。
3、法国鹅肝。法国鹅肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。
4、法式鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜，在欧美其他国家的菜谱上极为少见。鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的。
中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子有很大关系吧。
饺子 说到饺子，大家肯定是不陌生的，饺子可是我们国家最传统的美食了。到了过年的时候，几乎每户人家里都要包饺子来庆祝。
饺 子 饺 子是中 国家喻户晓的美食，尤其是北方地区，逢年过节的时候都要吃饺子。如今已经传到了国外，外 国人很可爱吃。饺子的馅料千变万化，可以用各种蔬菜和肉类搭配在一起，吃起来鲜香味美，蘸蒜泥吃更香。
中国传统美食在国外备受欢迎，其中最受欢迎的有：炒饭、火锅、面条、烧鸡、烤鱼、麻辣烫、酸菜鱼、水煮鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香辣虾、鱼香茄子、麻婆豆腐、糖醋排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子等。
(1) 炒饭：炒饭是我国最受欢迎的传统美食之一，它被普遍用于早餐、午餐和晚餐等重要节日，在西方国家也是如此。(2) 北京烤鸭：北京烤鸭是一种具有悠久历史的传统美食，其酱汁和鸭子的烘烤技艺在西方国家也很受欢迎。
在国外最备受欢迎的我国传统美食主要有：炒饭：可分为“经典炒饭”、“干锅炒饭”、“特色炒饭”等，是我国餐桌上不可或缺的一道菜品，而且也是文化，已经走向了世界。
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