如何炸油条,炸油条的做法,炸油条配方(美食菜谱炸油条)

如何炸油条,炸油条的做法,炸油条配方

1、炸油条配方如下：主料：小麦面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克。辅料：盐5克、小苏打3克、和面清水170克、炸油条用玉米油适量。面粉，鸡蛋，盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打。加上玉米油。

炸油条的家常做法大全怎么做好吃视频

1、油炸油条家庭做法 公式：高筋面粉：200克 鸡蛋：1个 小苏打：3g 活性酵母：3g 成分：食用油、盐 练习：将200克面粉放入碗中，打入1个鸡蛋。加入3g小苏打，3g酵母和1茶匙盐，让面粉变得更浓。

2、做法 1）面粉，加适量酵母粉，泡打粉，混匀后加凉水，和成软面团，软硬程度跟饺子面相似，盖上湿布，醒2小时以上 2）面醒好后，揪一大块放在事先涂油的面板上，擀成长宽片，再用刀横切成窄条。

3、炸油条的家常做法：主料：面粉500克； 温水280克； 盐5克； 无铝油条膨松剂15克。辅料：食用油适量。准备好所需要的食材，就可以开始制作了。第一步先把30克食用油、1个鸡蛋、280克温水放在大碗中，搅拌均匀。

4、醒好的面团，切成小剂子，然后做成小油条即可放入油锅中，油锅中的温度一直保持在180摄氏度，直到油条炸成金黄色即可食用。

油条的配方怎么配

油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上。将面团擀成片，切条，拿起一条，两手拉住再对折扭一下。锅内放油，大约200度时，放入油条坯，炸至金黄即可。

自己做油条需要什么材料?

1、油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

2、应该是通过发好后的面粉放入锅中油炸所制成的东西。矿泉水、面粉、花生油等等。

3、需要材料：植物油鸡蛋、高活性酵母、无油条膨松剂、盐。

北方炸油条的家常做法怎么办呢

做法：和面：面粉、盐、小苏打、泡打粉混合均匀，放入水、油、鸡蛋，揉成光滑的面团，不能揉的太硬。冷藏：在面团上涂少许分量外的油，防止干裂，封上保鲜膜，放冰箱冷藏静置一晚。

第1步先用，先用油条膨松剂。用温水和面。和好面。用保鲜袋。抱起来醒面30分钟。，30分钟后，打开直接下成小挤子，然后起锅烧油。油温6成热。下锅直接炸就可以了。

油炸油条家庭做法 公式：高筋面粉：200克 鸡蛋：1个 小苏打：3g 活性酵母：3g 成分：食用油、盐 练习：将200克面粉放入碗中，打入1个鸡蛋。加入3g小苏打，3g酵母和1茶匙盐，让面粉变得更浓。

在北方，没有油条的早餐一定不是正宗的早餐。

油条松软好吃，越嚼越香，确实是早餐品种中必不可少的一种。外面买来的油条吃着总不让人放心，不如自己在家做。家常炸油条，想要松软好吃有孔洞，有些小窍门要记住，具体的做法在下面的文章里都有详细介绍，快来看看吧。