特色家常菜菜谱大全(美食教程大全菜谱图片)

特色家常菜菜谱大全

1、家庭菜谱30道家常菜：红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。

哪几道美食香味俱全,照着菜谱做做,等亲戚朋友来了,露一手呢?

野山椒泥鳅鱼食物泥鳅鱼、葱、莴笋、鲜青椒、蒜、野山椒、泡姜、鱼香菜、食用油、花椒粒、花椒粉、胡椒粉、白砂糖、纯粮酒、郫县豆瓣酱、鸡精、味精作法泥鳅鱼管理整洁，沥干水淋油一下。

麻辣藕片原材料：藕、食用油、食用盐、生抽、醋、八角、麻椒、辣椒干、芝麻油、白砂糖、芝麻作法莲藕去皮洗干净后，切大片，添加滴了少量醋的冷水里泡浸，干红辣椒切条，提前准备麻椒和八角。

五花肉烧油炸豆腐用材五花肉100克；油炸豆腐150克；大蒜叶1根；辣椒干（不辣的）4个；姜一小块；盐3克；生抽酱油一勺（喝汤水的小汤匙，并不是大勺子）；糖2克；米酒10mL。作法油炸豆腐洗好一定要挤干水分。

苞米蒸排骨食物：猪排骨，米酒，食用盐，白胡椒粉，白砂糖，老抽王，苞米，檽米，油耗，老抽王，香莱。

美食大全的做法与菜谱

1、营养美食菜谱：清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼；大葱和生姜；料酒、蒸鱼豉油和盐。 做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。

2、猪肉片胡萝卜丝。煎鸡蛋。蛋花汤。一碗面。饺子。饺子的做法非常复杂，要备好馅，备好饺子皮，在包饺子，在煮。西葫芦洋葱香菇菜肴。西葫芦又叫角瓜，都是要做好备料才能炒菜。

3、夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。