香味四溢,营养丰富,鲜香下饭,待客不用愁的家常菜有哪些 「丰富的家常菜图片」
香味四溢,营养丰富,鲜香下饭,待客不用愁的家常菜有哪些 「丰富的家常菜图片」
本文摘要：香味四溢,营养丰富,鲜香下饭,待客不用愁的家常菜有哪些? 鱼香茄条 - 长茄子300克，野山椒10克，蒜头12克，姜片12克，酸辣椒12克，...
鱼香茄条 - 长茄子300克，野山椒10克，蒜头12克，姜片12克，酸辣椒12克，生鸡蛋2个，红薯粉/淀粉80克，生猪肉末适量，葱适量； 茄子去皮，切成条状，鸡蛋与80克红薯粉/淀粉混合调成全蛋液。
〖One〗鸡胸肉先用刀背轻剁几下，可以有助于鸡肉松弛更嫩。鸡丁中加入半个蛋清，1勺淀粉，1小勺白糖，可以锁住鸡肉中的水分，也可以让鸡肉的口感更嫩。辣椒洗净，去除筋，切成小块。大蒜切成片备用。如果喜欢吃偏辣的口感，也可以不去除辣椒的筋。锅中放入适量的食用油，油热后先倒入鸡胸肉煸炒。
〖Two〗海鲜菇小炒肉 海鲜菇和猪肉的搭配，口感鲜美，简单易做，非常适合快速烹制的晚餐。 小炒虫草花 虫草花与五花肉的搭配，色彩鲜艳，口感独特，是一道营养丰富的佳肴。 腊肉小炒圆白菜 圆白菜与腊肉的结合，简单快捷，味道鲜美，是一道家常好菜。
〖Three〗农家小炒肉 将五花肉和青辣椒切片，大蒜切丝。五花肉可以用生抽腌制。热锅凉油，将辣椒煸炒至变软，盛出。另起锅加油，放入五花肉煸炒，加入辣椒继续翻炒。最后加入大蒜和适量的酱油，出锅。 鲜百合小炒 准备鲜百合、黑木耳、莴笋、胡萝卜、生姜和大蒜。将食材切片备用。
〖Four〗啤酒炖猪蹄：选用两个猪蹄与两听啤酒，搭配葱姜和花椒，经过炒糖色和生抽老抽的调味，炖出的猪蹄肉烂味香，不油腻，适合家人享用，增加饭量。啤酒豆腐果炖牛肉：牛肉与豆腐果、香菜搭配，加入啤酒和八角等调料，经过炖煮，肉香豆腐软，滋味鲜美，是一道下饭佳品。
糖醋蒜瓣是一道家常美食，不仅营养丰富，口感独特，而且制作过程简单易行。使用这种自制的糖醋蒜瓣，可以为各种家常菜提供更为丰富的口味，也可以拿来拌饭，味道美不胜收。
在北环路上的农家小院里，酥鱼、卷尖是当地特色。酥鱼的骨头都能吃，且味道美不胜收。卷尖则是新密人常吃的菜，一般自制得多，里边有粉条、肉末、花生等，外边用鸡蛋包裹，上笼蒸熟，可烧、可炒、可凉拌，是新密人待客的好选择。位于开阳路东的信阳家常菜，是当地人常去的地方。
油炸糕是东北传统美食小吃，用现代眼光看，算不上是健康食品，但在当年的东北，油炸糕可是每一个东北人，尤其是孩子们的心头爱。油炸糕外面酥脆可口，里面豆沙馅香甜不腻，过年的时候每家都会做很多，剩下的就放外面冻上，吃的时候热一下就好了，是东北历史最悠久的特色小吃。
庐州烤鸭 庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜。原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。4，无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。
〖One〗第2种：甜面叶。河南人一到夏天的时候，因为天气热，经常会没有食欲，所以就会做这种甜面叶，白开水煮面叶，汤和面一起吃。再配上一些腌制的辣椒圈和小咸菜，比浆面条更美味。第3种：芝麻叶面条。河南作为农业大省，农作物种类丰富，除了小麦、玉米这些主食之外，还会种大豆，花生，芝麻等农作物。
〖Two〗大锅菜：无论红白喜事，河南人都会做一锅大锅菜来宴请宾客。这锅菜内容丰富，包括炸豆腐、冬瓜、五花肉片、红薯粉条、胡萝卜、红薯粉皮、豆腐皮等，十几种食材一锅炖，味道鲜美，营养丰富。这种风俗至今仍在乡村流传，亲朋好友聚在一起，一人吃一碗菜，再搭配个馒头，味道极其香美。
〖Three〗豆角五花肉焖面条：这道菜是河南家常饭桌上的常客。简单的豆角和五花肉，搭配面条一起焖煮，既方便又美味。将豆角洗净切段，五花肉切小块，先炒肉再加入豆角和豆芽，加入调味料和开水后，放入面条焖烧约10分钟，即可享用鲜香浓郁的豆角五花肉焖面条。
〖One〗南瓜肉沫泥做法：- 南瓜洗净，去皮，切块。- 将南瓜块隔水蒸15分钟。- 取出蒸好的南瓜，捣成南瓜泥。- 在碗中放入肉末，加入盐、酱油、生姜粉，拌匀。- 锅中加油，将拌匀的肉末放入锅中翻炒一分钟。- 加入南瓜泥，与肉末一起翻炒均匀，熄火起锅。- 根据个人喜好进行造型设计，即可食用。
〖Two〗番茄炒蛋：这是一道非常经典的家常菜，只需将鸡蛋打散，加入切好的番茄块，再放入适量的盐、糖和葱花，翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭制作。清蒸鱼：选用新鲜的鱼，如鲈鱼、鲫鱼等，清洗干净后，在鱼身上划几刀，撒上适量的盐、料酒和姜片，放入蒸锅中蒸熟。
〖Three〗豆腐切块，排骨清洗，剁碎；排骨用生抽、耗油、盐、鸡精粉和干料调料腌渍；将水豆腐和排骨放进电烤箱，待沸腾的水完用走红蒸10分钟，取下，上洒葱段。
〖Four〗做法 腐竹泡发，切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水，捞出过凉水。烧热油，葱花炝锅。放生抽炒香，放腐竹炒到入味。放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。
〖Five〗酿苦瓜，咸菜焖猪肉，辣椒炒肉，西红柿炒鸡蛋，白切鸡，等等家常菜都很好吃。
