最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢 「素菜家常菜小甜点」
最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢 「素菜家常菜小甜点」
本文摘要：最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢? 鱼香茄子 将茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1...
鱼香茄子 将茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。
番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋必定名列前茅。番茄炒蛋又称西红柿炒鸡蛋，因其制作简单，食材价格低廉，成为很多人学会的第一道菜。这道新手友好、简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。
美食分享：家常菜谱大全，简单易学 蔬菜炒鸡蛋 这道菜是一道简单易学的家常菜，不仅营养丰富，而且色彩鲜艳，令人食欲大增。所需材料只有三个：鸡蛋、青椒和洋葱。首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。接着，将青椒和洋葱切成小块备用。
以下是三道简单易学的家常菜菜谱： 豆腐虾仁汤 配料：豆腐半斤，瘦肉丁50克，虾仁25克，香菇4朵，绿豆芽100克，鸡蛋清1个，鸡精、葱、姜、盐、胡椒面、花雕酒、香油适量。 做法： 将豆腐切开，切成泥状并加入少量水打散。锅中倒入适量清水，加入姜片和葱结，烧开后加入豆腐煮约5分钟。
请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。红烧肉 红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
推穗睁荐饺子 白切鸡 清蒸鲈鱼 蒜蓉粉丝蒸虾 红烧肉 肉馅白菜卷 虫草花炖鸡汤 东坡肉 肉丸子 水煮牛肉 接下来，我们将介绍其中两道菜肴的做法：东坡肉做法： 将五花肉切成块，先用开水焯烫，然后均匀涂抹酱油上色。
白切鸡 白切鸡作为广东地区非常有名的菜品，在餐馆中口味的千变万化是备受食客们的推崇。但是在家里做的话，也可以非常好的做出经典的口感。先将一只鸡清洗干净，加入冷水中；煮开后加入桂皮、姜片等辅料调味4-5分钟即可熄火焖1小时即可。
做法：1） 鱼豆腐切成小块，腐竹剪成段。青红椒洗净切块，蒜瓣剁碎，生姜切丝，葱切段，干辣椒剪成小段备用。2） 热锅冷油，将腐竹小火炸至金黄酥脆，捞出备用。3） 锅中再加入适量食用油，放入蒜末、姜丝、干辣椒段煸炒出香味。4） 加入鱼豆腐翻炒至微黄，加入青红椒继续炒匀。
〖One〗清炒豆腐是一种非常简单的做法，保留了豆腐的原味。将豆腐切成小块，用油轻轻煎至两面金黄，取出备用。在锅中放少许油，加入葱段、姜片和蒜末炒香，然后将豆腐块放回锅中，加入适量的盐和白胡椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。红烧豆腐 红烧豆腐是一种色香味俱全的菜肴。
〖Two〗做法：豆腐先放盐水中煮三分钟去腥。将去腥的豆腐再放平底锅中稍煎一下。加入蚝油和水煮开。煮至水份稍收干后，倒入玉米粒和青豆收汁即可。枸杞木耳炒山药 主料：山药400克，干木耳10朵。辅料：枸杞子10粒。调料：盐1小勺，鸡精1小勺，姜5克，小葱5克，橄榄油1勺，黄酒1勺。
〖Three〗将豆腐放在漏勺里，用手压碎，并用厨房纸巾擦干多余的水分。西葫芦、胡萝卜和青菜洗净，用刀切成细末状备用。将压碎的豆腐、青菜末、胡萝卜末和西葫芦末混合在一起，加入适量盐、姜末和大葱末，然后搅拌均匀。慢慢地加入淀粉将豆腐料团揉成球状。
〖Four〗将豆腐切成块状，青椒、黄瓜和胡萝卜切成丝状，大蒜剁碎备用。 热锅加入适量食用油，将豆腐块煎至两面金黄，然后取出备用。 同一锅中加入胡萝卜丝，翻炒几分钟，然后加入青椒和黄瓜丝一同炒至断生。 加入炒好的豆腐块，并倒入酱油和料酒，搅拌均匀炒匀。
〖Five〗青菜炖豆腐是一道简单而营养的家常菜。它将新鲜的青菜和嫩滑的豆腐炖煮在一起，不仅口感丰富，还有益健康。下面我将为你详细介绍青菜炖豆腐的制作步骤。
〖Six〗青菜炒豆腐是一道简单又营养的家常菜，以下是制作的具体步骤：材料：- 适量的青菜（如菠菜、小白菜、油菜等）- 适量的豆腐 - 葱姜蒜适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 食用腊含油适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入热水焯水后，捞出备用。
〖One〗茄子鱼香茄子：茄子是一种很常见的蔬菜，其营养价值很高，对身体有很大的好处，茄子还含有花青素，茄子里面的营养价值也很高，在吃米饭的时候做一道鱼香茄子可以更下饭。
〖Two〗西红柿炒鸡蛋，这道家常菜营养丰富，口感怡人，开胃可口，仅需西红柿和鸡蛋即可制作，与米饭搭配，无需额外配菜。 宫保鸡丁，四川菜系中的一道佳肴，口味独特，滑爽可口，适合拌饭食用。网编偏爱以此搭配石锅拌饭，二碗足以。
〖Three〗蚝油香菇 平菇有着土特产之神之称，美味可口。提前准备：平菇、香油、大葱 作法：平菇清洗控干，喜爱小一点的就切成片；锅加点油，烧开，倒进平菇略炒；锅中到一小碗冷水；添加生抽酱油、香油、糖、盐，火灾煸炒，炒糖色。
〖Four〗道合适吃米饭的菜 鱼香茄子煲 鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。
