怎样烧烤茄子是最佳的 「东北家常菜视频烤茄子」
怎样烧烤茄子是最佳的 「东北家常菜视频烤茄子」
本文摘要：怎样烧烤茄子是最佳的? 将烤箱预热到220度5分钟，将茄子放入烤箱烤15分钟。15分钟后取出，在涂上一层香油和植物油。在放进去烤10分钟。带...
将烤箱预热到220度5分钟，将茄子放入烤箱烤15分钟。15分钟后取出，在涂上一层香油和植物油。在放进去烤10分钟。带蒜蓉表面金黄即可出锅，然后装盘淋上香葱即可。
〖One〗烤茄子的蒜蓉做法如下：准备原料：大蒜50克要剥皮洗干净哦，生姜15克也得去皮洗干净，再准备点味精12克、柱侯酱5克、海鲜酱3克、耗油3克和食用油25克。辗碎生姜大蒜：把洗干净的生姜和大蒜放到刀下狠狠辗碎，然后一股脑儿放进搅拌机里。
〖Two〗将茄子表面均匀刷上一层薄薄的食用油，预热烤箱至200度后，将茄子放入烤制约30分钟。此间，可着手准备蒜蓉酱汁。锅中倒入适量食用油，待油温升高后，加入蒜蓉快速翻炒，待其散发出浓郁的香味后，将之前调好的酱汁倒入锅中，快速搅拌均匀。随后，根据个人口味加入适量的辣椒，迅速翻炒几下后关火。
〖Three〗做法：先把大蒜去壳，清洗干净；再把生姜去皮，清洗干净；将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入搅拌机里；再放入味精、耗油、柱候酱；将称好的这些原料用搅拌机全部搅碎；将食用油放入锅中烧热；最后把烧热的食用油，搅拌机里的原料，全部倒入碗中，然后再搅拌均匀。
〖Four〗烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，200℃上下加热，烤15~20分钟。第二步|烤茄子的时候，需要开始准备调料材料。所用的辅料有洋葱、小米辣、葱花、香菜、蒜泥。尤其重要的是多放大蒜，做成蒜泥，让大蒜的香味充分发挥出来。
〖Five〗腌制茄子：在茄子的切面上划上一些十字花刀，这样有助于茄子更好地吸收调味料。将切好的茄子放入碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右。调制蒜蓉酱汁：在一个小碗中，加入酱油、蚝油、白糖、香油，搅拌均匀。将蒜末、姜末、葱花和辣椒圈加入酱汁中，搅拌均匀备用。
〖Six〗装盘：将烤好的茄子整齐地摆放在盘中，保持美观。点缀：撒上葱花、香菜等，增添色香和层次感。调味与享用 调味：根据个人喜好，可以再撒一些辣椒粉或者淋上少许香醋提味。享用：趁热食用，享受蒜香四溢的烤茄子。总之，按照上述步骤，您就能在家中轻松制作出色香味俱佳的蒜蓉烤茄子。
茄子洗净，用厨房纸吸干水分，在表面涂抹一层油，放入烤箱，200度烤30-40分钟。期间准备酱料，1个小米椒、2葱段，5瓣蒜切成末，放入小碗内，加入1汤匙油、2汤匙生抽、盐少许、五香粉少许、胡椒粉少许，糖少许，调成酱汁。
食材：茄子3只、葱适量、蒜2瓣、香菜适量、精盐适量、生抽少量、油适量、小辣椒3只。茄子要那种长条的，清洗干净，中间切开，不要切透。烤箱200度，3-4分钟预热。预热的时间，将葱蒜小辣椒切碎，加精盐，酱油，用油翻炒。可适当加点肉末。出香味后冷却备用。
主料：茄子、剁椒、大蒜、孜然粉。辅料：葱花、食盐。茄子洗净沥干水分，放入事先预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。茄子烤制的过程准备配料：蒜瓣剁碎。锅中倒入油，下入蒜末中火煸炒。炒至蒜末微黄关火，连同油一起盛入碗中。
茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。在茄子里里外外抹上玉米油。放入烤箱，200度烤20分钟，烤软。蒜末，洋葱末，小米辣，陈醋1勺，生抽2勺，耗油1勺，糖1勺，白芝麻，孜然少许，油锅倒入油烧热，然后倒入所有配料中。把烤箱中烤软的茄子拿出来，把调料倒在茄子上。
食材：茄子300克，指天椒5个，大蒜5瓣，香葱3根，精盐适量，生抽适量，孜然适量。烤盘铺上锡纸，茄子洗净擦干，在表面涂抹一层大豆油，烤箱开上下火200度预热5分钟，入茄子同样上下火200度烤20分钟。
主料：茄子1个、猪肉泥60克。调料：调和油适量、料酒1勺、盐少许、砂糖少许、生抽1勺、老干妈1勺、姜末少许、蒜瓣4个、红辣椒1个、葱适量。茄子洗净去蒂。在表面刷上油放入烤箱180度烤20分钟。准备好的姜末、蒜末、红椒丁、葱花。
