小孩下饭菜谱家常菜做法大全「孩子菜谱大全家常菜图片」
小孩下饭菜谱家常菜做法大全「孩子菜谱大全家常菜图片」
本文摘要：小孩下饭菜谱家常菜做法大全 - 做法：南瓜去皮切块，大米淘洗干净。将南瓜和大米放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火慢煮至粥稠，根据口味加糖...
- 做法：南瓜去皮切块，大米淘洗干净。将南瓜和大米放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火慢煮至粥稠，根据口味加糖调味。以上这些家常菜不仅营养丰富，而且色泽鲜艳，能够激发小孩的食欲。在烹饪过程中，可以根据小孩的口味和喜好适当调整食材和调料的使用量。
〖One〗五，大黄鱼。推荐菜谱【香煎黄花鱼】食物：大黄鱼，食用油，木薯淀粉，米酒，小麦面粉，姜，五香粉，盐，生鸡蛋。作法：首先将大黄鱼清理干净，除掉内脏器官，随后沥干表面水，放入一个碗中。在鱼里边倒入米酒，生姜片，五香粉，盐，抓拌匀腌渍30min充足进味。
〖Two〗大黄鱼 推荐菜谱：【香煎黄花鱼】食材：大黄鱼、食用油、玉米淀粉、料酒、面粉、姜、五香粉、盐、鸡蛋。做法：将大黄鱼清理干净，腌制30分钟入味。制作面糊，混合玉米淀粉、面粉、鸡蛋和水。将腌好的鱼裹上面糊，热油锅煎至金黄色，捞出后再煎一次，呈焦黄色即可。
紫菜鸡蛋汤**： 紫菜是家中常备的食材，鸡蛋也是容易获取的，小虾米也能增加汤的鲜味。 锅中加水烧开，加入紫菜和适量的盐，再次煮开后，将打散的鸡蛋液倒入，快速拌匀，待再次煮开后，关火加入虾米和鸡精，最后滴上几滴香油即可。
**清蒸鱼**：鱼肉肉质细腻，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，对儿童大脑发育有益。选择刺少肉厚的鱼类（如鲈鱼、鳕鱼等），洗净后两面划几刀，撒上少许盐、姜片腌制片刻，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，出锅后淋上生抽、热油，撒上葱花即可。
红烧虾姑：先把备好的虾姑用水洗洗，然后放在米篓子里面控水，放在米篓子里面的时候找个盖子盖一下，不然活的虾姑会蹦出来。
【西红柿炖牛腩】这道菜酸香可口，番茄是孩子最爱的蔬菜之一，搭配做的西红柿牛腩不但孩子爱吃，家长们也都喜欢吃，是一道下饭的好菜。【茄汁大虾】比白灼虾增添了一些酸甜的味道，色泽金黄诱人，孩子一次能吃很多。
**番茄炒蛋**：这是一道非常受欢迎的家常菜，色彩鲜艳，酸甜可口。将新鲜的鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味，用油炒至半熟后盛出。另起锅，放入切好的番茄块，加入适量糖和少许盐，翻炒至番茄出汁，再倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。
一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图：除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。
