本文摘要:电饭煲蛋糕做法 饭煲蛋糕需先将蛋黄与蛋清分开,将蛋黄打散依次加入适量的牛奶、玉米油、筋面粉搅拌均匀至蛋黄糊稍浓稠顺滑,将蛋清加入白醋、白糖打...
饭煲蛋糕需先将蛋黄与蛋清分开,将蛋黄打散依次加入适量的牛奶、玉米油、筋面粉搅拌均匀至蛋黄糊稍浓稠顺滑,将蛋清加入白醋、白糖打发至干性,把蛋清与蛋黄混合搅拌均匀,放入电饭煲中,按下煮饭键等36分钟左右的时间便可食用。
〖One〗电饭锅基础蛋糕 材料:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖 步骤:蛋黄糖牛奶混合,加面粉搅拌,蛋白打发后与蛋黄液混合,倒入电饭锅,按煮饭键操作。
〖Two〗做法:1)分离鸡蛋,蛋黄糖牛奶拌匀;2)分次加入面粉,搅拌成面糊;3)蛋白糖打发,分次加入面糊中;4)苹果切碎,搅拌均匀;5)电饭煲抹油,倒入面糊,震出气泡;6)煮饭键,保温后再按一次,即可。
〖Three〗蛋白搅拌,一直搅拌成这个奶油样子。蛋黄加入面粉后也搅拌成无颗粒状,最后把搅拌好的蛋清分两次放入蛋黄里,然后继续搅拌,搅拌成颜色均匀无颗粒就可以了,电饭煲预热一下,在煲胆涂上一点花生油,把搅拌好的蛋液倒进去,颠几下,然后按煮蛋糕键。准备练奶、巧克力、半个苹果。
〖Four〗所用的材料有蛋清6个,蛋黄6个,牛奶80g,玉米油60g,细砂糖100g,盐1g,低筋面粉100g,这个量能是做4L得,首先让我们把蛋黄蛋清分离出来,鸡蛋大小不一样,配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参考。
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖。
鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以),分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。
将所需的食材备齐,包括鸡蛋、牛奶、糖和面粉。将蛋黄与蛋白分离,并在蛋黄中加入适量的白糖,进行充分搅拌。将牛奶倒入蛋黄中,继续搅拌均匀。分次逐渐将面粉加入蛋黄中,搅拌至面糊略显浓稠。将蛋清中加入糖,用打蛋器左右搅拌,直至蛋清呈现奶油状,大约需要15分钟。
切记不要画圈圈,搅拌均匀就可以了,拌匀之后再倒入剩余的蛋白霜里面,用同样的方法拌匀,确保拌匀了,就可以倒入电饭锅内胆里面了,电饭锅内胆是没有刷油的,因为它本身的就带不粘涂层,所以不需要刷油,全部倒进去之后,轻轻晃均匀就可以放到电饭锅,然后开启煮饭功能。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。