凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
山药清炒片 清炒山药片是一道简单易做的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法:- 将山药洗净,去皮切成片状。- 热锅凉油,放入山药片翻炒。- 加入适量盐、鸡精调味,炒熟后即可出锅。 山药炖排骨 山药炖排骨是一道滋补效果极佳的菜品,既美味又养生。做法:- 排骨焯水后放入炖锅,加入姜片。
山药去皮切片。2) 油锅加热,加入蒜末、姜末炒香。3) 加入山药片,翻炒均匀,调味适量盐。 红烧山药 - 材料:山药、红糖、生姜、八角、料酒、盐、食用油。- 步骤:1) 山药去皮切块。2) 热油中炸山药至金黄色。3) 另起锅,加水、生姜、八角、红糖、料酒煮沸。
清炖山药 清炖山药是一道简单而营养的山药菜肴。首先,将山药去皮、切块,然后放入清汤中炖煮。可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料,炖至山药软烂即可。这道菜肴不仅口感细腻,还能保留山药的营养成分。山药炒肉片 山药炒肉片是一道口感丰富的山药菜肴。
清炒山药 做法 处理山药:将山药去皮,切成薄片或细条,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。准备配料:如胡萝卜、木耳等,也切成适当大小。炒制:热锅凉油,先放入蒜末爆香,再加入胡萝卜、木耳等配菜翻炒至半熟。接着加入山药片,快速翻炒。
山药有很多种做法,可以根据个人口味选择不同的烹饪方式。以下是几种常见的山药做法,希望可以帮到你。 山药炒肉片:将山药去皮切片,肉切片。用姜蒜爆香,加入肉片炒至变色,再加入山药片翻炒几分钟,加入适量盐、生抽、糖调味即可。 山药焖猪蹄:将山药去皮切块,猪蹄切块。将猪蹄焯水备用。
1、推荐理由:永嘉餐厅位于中心区北大街,是一家经营鲁菜和川菜的餐厅。这里的招牌菜如家常熏肉和三鲜虾饺,不仅味道鲜美,而且价格合理,是家庭聚餐和朋友聚会的理想选择。飘香湘菜馆 特色菜品:剁椒鱼头、臭豆腐、腊味过桥米线等。口碑评价:辣味很足,湖南特色菜品种多且正宗,价格适中,服务不错。
2、辽源市内有多家特色小吃店,其中永宝顺小吃城位于银座的东侧,是当地有名的美食聚集地。天津卫火锅则坐落在老客运站附近,这里的麻辣火锅深受食客喜爱。家简城厨则位于凯马超市后面,提供各种家常美食,是家庭聚餐的好去处。
3、辽源市内有几家非常值得品尝的小吃店,例如永宝顺小吃城,它位于银座的东侧。这里的美食种类繁多,无论是传统的东北菜还是小吃,都能让人回味无穷。如果您对火锅感兴趣,那么天津卫火锅是您的不二之选,它的地址是在老客运站附近。
4、辽源饭店:作为辽源市的老字号饭店,这里的菜品丰富多样,口味地道,深受当地人和游客的喜爱。特色菜品有锅包肉、砂锅炖鸡等。 老东北饺子馆:这家饺子馆的饺子种类繁多,口感鲜美,是辽源市民喜爱的一家饺子馆。特色菜品有猪肉大葱饺子、韭菜鸡蛋饺子等。
5、辽源市龙山区的铁锅炖:这是一家以东北传统铁锅炖菜为特色的餐馆,其招牌菜有铁锅炖鱼、铁锅炖菜等,味道地道,分量十足。辽源市东丰县的满族全席:这里是品尝满族传统菜肴的好去处,满族全席包括了多种满族特色菜品,如烤肉、手抓肉、酸汤子等。