简单易做的50道家常菜(家常菜西瓜视频下载)
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1、道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
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茄子，一种常见蔬菜，却拥有“落苏”这样一个充满诗意的名字。不妨尝试制作一道落苏，尽享其独特的风味。 《甄嬛传》与《琅琊榜》是近年来深受观众喜爱的电视剧，分别描绘了宫廷与政治斗争中的爱恨情仇。
在这部剧里，第一次知道牵牛花竟还有一个无比诗意的名字，叫夕颜。从前只知道这种花也叫喇叭花。和牵牛花一样，有一样寻常无比的食材也有着一个动人的名字——落苏。说的是茄子。这茄子既是最家常普通的一样食材，吃法也是千姿百态的。
第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。
家常菜是每个家庭必备的烹饪技能，下面分享几个简单易学的家常菜谱：蚂蚁上树 材料：猪瘦肉100克、粉丝100克。调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。做法：猪肉切粒，粉丝泡软；炒锅放油，烧热炒肉粒，加入调料和粉丝，烧开勾芡即可。
家常菜的做法步骤 风味孜然豆腐。原料：豆腐300克，辅料：孜然，葱，姜，盐，鸡精，生抽，干辣椒，花生油。做法：豆腐切块。锅里放入花生油。下入豆腐块煎至两面金黄。放入干辣椒，葱，姜炸香。倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。放入孜然粉翻炒均匀。装盘即可。剁椒炒蛋。
青椒肉丝 青椒肉丝是一道经典的家常菜，它的做法简单，食材也容易取得。食材：- 青椒 2个 - 猪肉 200克 - 姜 1小块 - 蒜 2瓣 - 生抽 2勺 - 盐 1小勺 - 油 适量 步骤： 将青椒洗净，切成细丝；猪肉切成细丝，用生抽、盐腌制15分钟。
青椒肉丝 青椒肉丝是一道经典的家常菜，它的做法简单，食材也容易取得。食材：青椒 2个 猪肉 200克 姜 1小块 蒜 2瓣 生抽 2勺 盐 1小勺 油 适量 步骤： 将青椒洗净，切成细丝；猪肉切成细丝，用生抽、盐腌制15分钟。 锅中热油，放入姜蒜爆香，再放入猪肉翻炒至变色。
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
2、蒜蓉西兰花 材料：西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法：将西兰花洗净，切成小朵；蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水，加入少许盐和食用油，将西兰花焯水后捞出沥干水分。锅中加入食用油，爆香蒜蓉，加入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
3、黑椒牛柳 材料：牛里脊肉 200 克，洋葱 1 个，青椒 1 个。调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉、盐、白砂糖、味精各适量。做法：热锅加油，将牛里脊肉炒至七成熟后取出。原锅下黑胡椒粉、蚝油、适量糖、盐、味精，炒匀后加入洋葱和青椒，快速翻炒均匀，最后放入牛柳。
4、黑椒牛柳 （1）材料：牛里脊肉 200 克，洋葱 1 个，青椒 1 个。（2）调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。（3）做法：烧热 3 勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。
5、作为做饭新手，适合尝试的下饭家常菜有很多种，这里推荐几个简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。
6、番茄土豆烧牛肉 （一）食材准备 主料 牛肉（建议选用牛腩或牛腱子肉）200克、土豆（中等大小）1个、番茄（中等大小）2个。辅料 葱1段、姜1块、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖适量、盐适量、食用油适量。
1、王师傅烹饪手法扎实而直接，硬核且干脆，这在日渐小清新的烹饪视频界独树一帜。其烹饪视频在西瓜视频优先更新，体现了其专业性与影响力。观众不仅欣赏到王师傅烹饪的技艺，还能从他的视频中学习到烹饪的技巧与方法，即便自己不是专业人士，也能从中学到宝贵的知识。
2、巫师财经，西瓜视频独家创作人，是一个财经知识类账号，生于北京，原投行分析师，2020年10月转型创立网红经纪公司，是财经科普中视频的开山鼻祖。2019年10月开创财经科普火爆全网的新纪元，其电影感的内容创作模式被后入场者竞相模仿，并直接带动了各个平台知识区的爆发，引发了新一轮的视频平台竞争。
3、西瓜视频。闲人TIME是个特别的存在。作为一个科技实验创作人，视频选题新奇，操作硬核，“自制离子发电器”、“模拟电弧炉”、“氩弧焊机及冷焊机”，各种神奇的操作，都不在话下。
4、说说王刚本人，王刚是坐拥187万微博粉丝的美食大V，西瓜视频签约作者，擅长用硬核技法制作美食。他还是实用主义的推崇者， 王刚在拍摄视频时，与玩技巧、营造氛围、上升美学高度的美食博主不一样，他以厨师的身份教授每一个做菜步骤，视频中的做菜环节都有实用价值。
5、“银发知播”群体是由欧阳自远、汪品先、王广杰、唐守平、舒德干、戴建业、等人组合的群体，感动中国2022年度人物获得者。银发知播让短视频平台成为国民科普主阵地 科学家成为网红，科学类视频成为爆款，人们乐见这样的“顶流”。这些科学家作为短视频的创作者，和他们平常做科学研究一样严谨。
6、艺术是不分国界的，电影作为第七艺术，《星球大战》能得到那么多人的认可，必然有它的独到之处。那么是什么原因导致中国观众不接受它呢？这位西瓜视频创作人给出了详细的解读。在作品的开始，作者借助多年前人民日报的一则报道为《星球大战》开了篇。
