糖醋排骨怎么做好吃又简单(妈妈家常菜视频做糖醋排骨)
糖醋排骨怎么做好吃又简单(妈妈家常菜视频做糖醋排骨)
怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
先蒸再油炸可使排骨外酥里嫩，如果用生排骨直接炸容易老。收汁一定要不停翻炒，以免糊锅。
如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。
家常最简单糖醋排骨的做法如下：准备排骨：小排500克先焯水，然后煮上三十分钟。煮好的肉汤别倒掉哦，可以用来煮面条，超香的！煮好的排骨捞出来，用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟，让它们好好入味。炸排骨：腌好的排骨捞出来洗净控水备用。
怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
1、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。
2、当排骨炖煮至软烂后，开大火收汁。收汁时要不停地翻动排骨，让汤汁均匀地裹在排骨上，同时让多余的汤汁蒸发掉，使糖醋汁变得更加浓稠。当汤汁变得浓稠，能够挂在排骨上时，即可关火。最后撒上葱花作为点缀，一道美味的糖醋排骨就做好了。
3、1 ）糖醋排骨的做法食材用料 排骨 500克、油 适量、盐 半小勺、白糖 一大勺、陈醋 一大勺、番茄酱 一大勺、蒜 两瓣。
4、糖醋排骨的做法 食材用料：排骨适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、糖适量、料酒适量、冰糖适量、姜适量、八角适量、盐适量、醋适量、酱油适量、芝麻适量。
5、首先，将猪排骨洗净，用料酒和盐腌制片刻，以便更好地入味。然后，将锅烧热，放入油，待油温达到六成热时，将腌好的排骨放入锅中炸至金黄色，捞出备用。接下来，另起一锅，放入少量的油，加入白糖、番茄酱、醋和盐，搅拌均匀成糖醋汁。
6、做法：排骨冷水下锅+料酒水开后煮2分钟捞出。热锅冷油加入冰糖、花椒、八角、姜、葱炒至冰糖融化再倒入排骨翻炒均匀。加入生抽、老抽、米醋、盐调味，倒入没过排骨的开水中小火炖煮约50分钟。50分钟后把里面的姜葱花椒八角挑出来，大火不断翻炒收汁即可出锅，撒点熟白芝麻点缀。
如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。
排骨买回来先泡水，去除血水。 锅里加水加排骨、葱姜蒜和料酒，焯水后捞出排骨，过热水洗净浮末，必须是热水，洗净沥水。 锅里加油，加入冰糖炒糖色。 冰糖融化后，加入排骨煸炒，加入葱姜蒜、八角、香叶和桂皮，炒出糖色。 炒至排骨颜色合适，加入适量水、生抽和老抽，慢慢熬煮。
糖醋排骨做法如下：材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50毫升。白饭盛入大碗中，备用。
糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。
怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
首先，将排骨凉水下锅，加入适量的料酒、姜片，焯水后备用。接着，另起锅烧油，放入适量的冰糖，小火炒至糖色变成枣红色。然后，将焯过水的排骨放入锅中，快速翻炒至排骨上色。接下来，烹入适量的生抽、陈醋和料酒，进行调味。再加入能够淹没排骨的清水，煮开后转小火慢炖20分钟。
用料：猪小排1斤。辅料：红薯粉25克、白芝麻15克。调料：花生油适量、食盐10克、酱油3汤匙、葱15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半茶匙、芝麻适量、水适量。先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。
先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。再加上淹没排骨的清水，煮开转小火慢炖20分钟。
将切好的排骨放进沸水中焯水一下，捞出放到锅中。加入适量的盐、白胡椒粉、生姜、葱、料酒和水，煮开后转小火炖煮约40分钟，直到排骨变得又香又嫩。在另一锅中热油，将炖好的排骨捞出，放入油锅中煎炸至金黄色，捞出放在盘子里。
家常最简单糖醋排骨的做法如下：准备排骨：小排500克先焯水，然后煮上三十分钟。煮好的肉汤别倒掉哦，可以用来煮面条，超香的！煮好的排骨捞出来，用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟，让它们好好入味。炸排骨：腌好的排骨捞出来洗净控水备用。
排骨洗净后，用厨房纸巾或干净的布擦干水分。 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜末和蒜末炒香。 将排骨放入锅中，煎至两面呈现金黄色，随后加入适量的料酒炒匀。 加入足够的水，水量要能覆盖排骨，加入适量的盐，盖上锅盖炖煮 30 分钟，直到排骨熟软。
首先，将排骨浸泡在清水中，换水数次，以去除血水和腥味。接着，清洗葱姜蒜，将姜和蒜切片，葱切段备用。将排骨凉水下锅，大火煮沸后撇去浮沫，加入适量盐、料酒和葱段，转小火继续煮20分钟，煮好后捞出排骨，沥干水分备用。
制作步骤： 将排骨凉水下锅，加入葱姜蒜和料酒焯水，捞出后备用。 在锅中加入少许油，放入冰糖小火熬出糖色，再放入排骨翻炒至表面上色。 倒入事先准备好的酱汁，翻炒均匀，使每块排骨都裹上酱汁。 放入葱段和姜片，加入足够的开水，水量需没过排骨。
