杏鲍菇炒韭菜怎样炒最好吃呢(早春菜谱家常菜)

杏鲍菇炒韭菜怎样炒最好吃呢

1、主料：杏鲍菇适量，韭菜适量。调料：食盐适量，小葱适量，橄榄油适量。韭菜切段。杏鲍菇用手撕成丝。葱切葱花。热锅倒入适量橄榄油。爆香葱花。倒入杏鲍菇丝翻炒至软。放入韭菜，再炒至韭菜断生。调入适量盐装盘。

大厨教你做薄皮素包子,薄皮馅多,无需发面,包子不变形,真好吃

和好的面加碱揉匀 白菜去水分，和葱、粉条、酱油、味精、胡椒粉、姜末拌匀成馅儿 （三）济南香菇素包：原料：面粉500 克，发香菇200克，油菜250克，油面筋60克，发木耳100克，酵母3克，盐5克，味精2 克，糖5克，油20克，香油15克 制作：香菇、木耳洗净切碎。

薄皮素馅包子的做法：材料：面粉500克酵母5克水250毫升香菇50克胡萝卜50克豆腐50克油适量盐适量生抽适量料酒适量葱姜适量步骤：将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。香菇、胡萝卜、豆腐切成小丁，葱姜切末。

首先准备一个超大号的面盆，倒入一碗面粉，加入适量的温水，边加水边搅拌，先搅成面絮，再揉成偏软一点的面团。盖上一个锅盖，放在一边醒面20分钟。接下来准备包子的馅料，碗中放入一把干粉丝，加入适量的温水泡软。

水煮羊肉是一道大众喜爱的家常菜,它的做法都有哪些?

食用油：适量 做法：准备材料：将羊肉切成薄片，用料酒、盐、酱油、少许淀粉抓拌均匀，腌制10-15分钟。大蒜切片，生姜切丝，葱切段，干辣椒剪成小段，花椒备好。烫青菜：锅中加水烧开，放入适量盐，将洗净的青菜焯水后捞出，摆放在盘底备用。

肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是麻、辣、鲜、香。”【水煮羊肉片的做法】主料：羊肉片 300克、郫县辣椒酱 1汤勺、酱油 适量、食用油 适量、料酒 10毫升、葱 少许、蒜 6瓣。

水煮羊肉用大葱、生姜、花椒等调味香料煮羊肉，炖煮期间还要继续撇去浮油脂，一般是水沸腾后炖一个小时，加入适量的盐调味，继续炖煮30分钟即可关火。配料是用葱、生姜、花椒、大枣、枸杞和山楂即可。