给小孩吃牛肉怎么做才好吃(美食家常菜炒牛肉辅食做法)
给小孩吃牛肉怎么做才好吃(美食家常菜炒牛肉辅食做法)
1、要让牛肉做得好吃又嫩，可以尝试以下几种方法： 先用盐和黑胡椒腌制牛肉，腌制时间最好在30分钟到1小时之间。 烤牛肉时，可以先用高温煎一下，然后再用中低温烤，这样可以保证牛肉外焦里嫩。 煮牛肉时，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥提味，同时也可以让牛肉更加嫩滑。
1、原料：番茄 、洋葱、牛肉、姜、橄榄油。将牛肉洗净、切成小块，然后根据宝宝的咀嚼能力放进料理机里打成适当大小的碎末。在锅中倒入适量的橄榄油，油热后放入姜片炒出香味。然后倒入牛肉碎末进行翻炒，炒到肉变色就可以盛出备用了。将番茄划十字刀，用开水浸泡，去皮，切成小块备用。
2、宝宝辅食牛腩的做法 准备食材：牛腩肉、胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、姜、蒜。 牛腩肉切块，用开水焯水去血水。 胡萝卜、洋葱、土豆、番茄切块备用。 姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味。 放入牛腩肉煸炒至变色。 加入胡萝卜、洋葱、土豆、番茄煸炒均匀。
3、牛腩切成块状，清水烧开后放入焯水中焯烫一下，捞出备用。 热锅凉油，将姜片、葱段、八角、花椒一起爆香，加入料酒煮出香味后加入牛腩段煸炒至金黄色。 倒入生抽、老抽翻炒均匀，加入冰糖翻炒至融化，加入足够的清水，放入电饭煲炖煮三个小时即可。
4、准备工作：牛肉处理：将牛肉切成小块或薄片，用少量淀粉、酱油和少许植物油腌制10-15分钟，这样可以使牛肉更加嫩滑。蔬菜处理：将蔬菜洗净，切成适合宝宝咀嚼的小块或条状。烹饪步骤：预热锅具：在锅中加入适量的植物油，预热至中火。
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：西红柿100克、中筋面粉35克、牛肉30克、菠菜8克、鸡蛋1个、姜片3克 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级 牛肉冲洗干净，切成小块。 牛肉最好要选择嫩嫩的牛里脊肉，它蛋白质含量很高，而且肉质细嫩，更适合给宝宝做辅食。
2、将西红柿和土豆洗净，分别去皮后切成丁状。 将切好的西红柿放入料理杯中打成泥浆状。 将牛肉洗净去腱皮，切成小块，放入清水中焯熟，以去除血沫和杂质。 将焯熟的牛肉放入料理棒中，加入少许温水，打成泥状备用。 将蒸锅加水煮沸，放入切好的土豆块蒸熟。
3、准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。七八个月宝宝食谱二：豆腐粥 原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干 制法：将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
牛肉粥：（1）食材：粳米、牛肉、葱段。（2）牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用。（3）锅中倒入清水烧开，将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥状，加少许食盐调味即可。菠菜牛肉粥：（1）食材：牛里脊、菠菜、大米。
首先适量土豆去皮，适量牛肉酱好切粒。然后将适量土豆磨成泥，酱好的适量牛肉料理机打成泥，加入适量小麦粉混合均匀。再然后在锅里倒入适量花生油，在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状，可以薄一点，调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎。
可以将牛肉和番茄一起煮，做一道牛肉番茄粥给宝宝吃，需要准备的食材有牛肉，番茄还有小米。首先把水烧好接着起锅，加入小米开始熬粥。接着把牛肉洗干净切成合适的大小，用干净的水泡出血水之后放入锅里面，如果怕有腥味的爸爸妈妈可以往里面加一些姜片。最好把牛肉捞出来放入进里面搅碎。
一岁宝宝的牛肉辅食：牛肉芹菜饺子 食材：面粉，芹菜，牛肉，鸡蛋清 做法：芹菜洗净，用刀背拍一拍，然后沸水焯熟。焯好后的芹菜切小段放入搅拌机中，搅拌成芹菜碎。牛肉洗净、切块，放入搅拌机里打成馅，放入蛋清搅拌均匀。将芹菜馅放入牛肉馅里搅拌均匀，馅就做好了。
**炖煮法**：将牛肉块放入炖锅中，加入足量清水，放入姜片、葱段、少量料酒去腥，小火慢炖至牛肉酥烂。炖煮过程中可适当添加胡萝卜、土豆、南瓜等蔬菜，增加辅食的营养均衡性。炖好后同样打成肉泥或剁成肉末。
1、西蓝花3小朵，去掉根的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，减少营养的流失。 牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。 煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。 把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
2、牛肉切片，用生粉先腌制5分钟。洋葱和菜椒切丝，不用切得太细，番茄切块。锅中加适量油。爆香洋葱。洋葱变软后加入牛肉，快速拉散。牛肉稍变色就加入菜椒。加入番茄块炒匀。加盐。还有味精调味。最后加入葱段即成。
3、将牛肉剁成泥状，白萝卜洗净去皮切片。 将牛肉泥和白萝卜片分别上屉蒸熟，取出后将熟白萝卜碾碎，加入精盐、白糖拌匀即可。猪肉土豆泥 原料：精瘦肉100克，土豆50克，香油3克，精盐、葱末各少许。制作： 将精瘦猪肉洗净切块，放入锅内煮熟，土豆去皮切片同煮至烂熟。
4、猪肉切小块，用清水洗净备用。根据肉的多少适量的少放一点淀粉，放一小勺的水，和肉放在一起抓匀。放入孜然、辣椒面、芝麻、盐拌匀，腌半小时左右。用竹签串好，烤盘铺上锡纸，摆好备用。
5、第1步、牛肉洗净切片再剁碎成肉泥。第2步、剁好的牛肉放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。第3步、美人椒切成小段，洋葱切成小条，姜切碎备用。第4步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜末炒香，放入牛肉泥快速炒散断生。第5步、放入美人椒和洋葱翻炒翻炒。
6、牛肉泥怎么做 牛肉洗净放高压锅，扔几片葱姜，压半小时，拿出来切块，加点汤放料理机，打成肉泥即可。吃不完的可以放入辅食盒冰箱冷冻保存。牛肉洗净，切块，放入炖盅，炖两个小时以上，拿出来加汤放料理机打成泥。
1、牛肉尽量切到最薄这样不会老和柴，可以分装冷冻后拿出来没解冻直接切，可以切到比较薄。牛肉先放姜片和淀粉抓均匀，再放油抓均匀锁水。胡萝卜切丝，西蓝花切小瓣。热锅冷油下牛肉，迅速炒变色后捞出备用，油多放点。下蔬菜翻炒。加一点点水加快煮熟。
2、处理食材：将西蓝花洗净，切成小朵，用开水焯水一分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。牛肉切薄片，加入适量的生抽、料酒、淀粉和少量油，拌匀腌制15分钟。蒜瓣拍碎切末，姜切片备用。
3、烫西蓝花：将西蓝花洗净，切成小朵，用开水焯烫1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜绿。然后沥干水分备用。炒牛肉：热锅凉油，油温升至7成热时，下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，牛肉变色后迅速盛出，以免过火变老。
4、西蓝花炒牛肉的材料准备包括西蓝花200克、牛肉150克、半根胡萝卜。调料准备为适量的料酒、酱油、盐、淀粉、白糖、葱末、蒜蓉、姜末。西蓝花需要先择洗干净，然后切成小朵，进行焯水处理。牛肉要先清洗干净，切成片状，再加入适量的料酒、酱油和淀粉，进行均匀搅拌，静置15分钟。胡萝卜洗净，去皮后切成片状。
5、步骤1：牛肉洗净，横切薄片，放生粉、油、盐、胡椒粉、酱油，搅拌均匀。步骤2：西兰花切小朵，放入淘米水里浸泡5分钟，然后捞出用清水清洗，沥干水。西兰花通过淘米水的浸泡可以把菜花的虫子、灰尘清洗干净。步骤3：锅里倒入适量的水煮沸，把洗净的西兰花放入锅里汆烫，捞出过冷水沥干。
