现在什么家常菜好吃又容易做(现在就吃家常菜)
现在什么家常菜好吃又容易做(现在就吃家常菜)
1、地三鲜：将土豆、茄子和青椒切丝或块，简单炒制即可成就一道色香味俱全的家常菜。 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，番茄切块，先炒蛋后加番茄，酸甜适口，简单至极。 麻婆豆腐：豆腐块与猪肉末搭配，加入豆瓣酱、花椒油等调料，一炒即成，麻辣鲜香。
”香辣干锅食材准备：鸡胸肉、土豆、茄子、豆皮、豆芽、青椒、红椒、干辣椒、花椒、生姜、大葱、大蒜。制作方法：炒锅预热，加入适量食用油，加入花椒和干辣椒进行炒香。加入切好的鸡胸肉翻炒至变色，加入切好的土豆和茄子继续煸炒。加入豆皮、豆芽、青椒、红椒，继续煸炒。
将鱼片放入锅中，加入姜片、大葱、大蒜和清水煮沸。 鱼片变色后加入豆芽、豆皮、青椒、红椒，再次煮沸。 调味后煮片刻，关火即可。- 营养：鱼肉鲜嫩，豆芽和豆皮增加了膳食纤维，蛋白质和维生素含量丰富。麻辣豆腐 - 食材：嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、青蒜、红椒末。
鸡腿切小块，姜蒜切片，土豆胡萝卜切块。 热锅加油，煎鸡腿至两面微黄。 加入姜片和蒜片，加入料酒，炒去腥味。 加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。 加入生抽、老抽、盐、花椒粉、黑胡椒，翻炒均匀。 倒入适量的水，大火焖煮至汁变浓稠。 出锅前撒上葱花，装盘即可。
香菇炒肉 - 食材：鲜香菇、猪肉。- 做法：具体步骤请参考原文介绍。此菜色香味俱佳，简单易做，是一道营养美味的家常菜。 蒜蓉粉丝蒸丝瓜 - 食材：青红尖椒、粉丝、新蒜、丝瓜、榄菜、色拉油、蒸鱼豉油。- 做法： 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法请参考原文介绍。
这道五花肉炒蒜薹，肉质鲜嫩，辣香味浓，是一道美味的下饭菜。酸辣土豆丝所需食材：土豆2个 干辣椒2根大蒜2瓣葱一根 白醋1勺 盐适量鸡精适量做法： 土豆去皮切丝，洗去表面淀粉，泡水备用。 热锅加油，加入大蒜和干辣椒炒香。 放入土豆丝，炒至微黄。
此外，为您补充一些其他简单易做的家常菜：酸辣土豆丝、麻婆豆腐、红烧茄子等。这些菜品都是家常经典，既简单易做又美味下饭。至于您提到的五一亲朋好友聚餐的菜品推荐，除了上述几道菜外，还可以考虑红烧排骨、清蒸鱼等硬菜来丰富餐桌。希望这些推荐能够满足您的需求。
九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。
清炒娃娃菜：娃娃菜切小段清洗干净，热油锅加入蒜末葱花爆容。加入娃娃菜妙软后加入匙养盐翻妙均匀。加入匙笑蚝油和约生抽翻炒均匀即可出铝。包菜炒粉丝：粉丝焯水捞出各用。爆香葱蒜辣椒。包菜炒软。加入粉丝。加入酱汁。炒匀盛出。
九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。 土豆肉沫 肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽，炒至上色。加一勺生抽，一勺蚝油。少许盐，白胡椒粉。
巨下饭的九款家常菜，学会两个星期不重样。青椒肉丝：里脊肉切丝，少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺，搅匀腌制20分钟。1勺生抽，1勺蚝油，适量盐、鸡精、白糖，倒半小碗水淀粉搅匀备用。肉丝炒熟备用，葱蒜末炒香，倒入青椒，倒入肉丝，倒入酱汁，大火翻炒均匀即可。
做一锅冷水，水微开用小火，放入拿勺子团好一点的肉丸子。肉丸子都下下锅之后，把火调成中走红，煮10分钟。肉丸子都浮起来以后放入冬瓜片，煮数分钟。看东瓜变为透明色后加入盐、芝麻油，家中有鸡精粉的可以稍微放一些。关火后撒些白胡椒粉，相切香莱放进锅里，这便能够享受了。
糖，水，一起拌匀备用，假如喜好白胡椒粉就加一些进来更好吃热油锅，放进大蒜和洋葱炒香，再倒入辣椒炒香，添加备好调味品烧开放进水豆腐炒匀，根据自身的口感调节味儿，最终上洒葱段就可以吃了。
1、做法：1，鸡腿清洗干净，沥干水分后用刀在鸡腿的两面切花刀。2，把处理好的鸡腿放在盆中，加入葱段、姜丝、盐、料酒抓拌均匀，腌制1个小时以上。3，热锅倒油，油微热后加入2勺白糖，小火不停地炒，炒至糖液变成红褐色。4，将腌好的鸡腿倒入锅中，大火翻炒均匀，使鸡腿表面裹满糖液。
2、准备好所需材料，把土豆刮去外皮洗净，葱切葱花，姜切末，大米最好选用长粒香或者香米。羊肉最好选用：上脑、里脊、后腿肉，肉质比较嫩。 把大米淘洗干净，然后把大米放到清水中浸泡半小时。 把羊肉切成丁，不要太大，羊肉丁太大不容易熟。
3、牛肉洗净，逆着纹路切成薄片。再用清水抓洗几遍，攥干水分。2，加 盐、少许小苏打、老抽、料酒、胡椒粉抓匀。再加入水淀粉（淀粉和清水化开），再次抓匀，腌制十分钟。3，青椒和彩椒切成小块。4，热锅凉油，倒入牛肉，大火翻炒至6分熟，加葱、姜、蒜，小火炒出香味。
1、香菇青菜：这道菜以其清淡的口味和丰富的营养受到许多人的喜爱。它的色泽诱人，营养价值高，能够增进食欲和促进消化。 白灼虾：这种烹饪方式能够最大限度地保留虾的鲜美和原汁原味。在灼虾时加入生姜片、盐和料酒，不仅能去除虾的腥味，还能使虾肉更加弹牙。
2、红烧肉：红烧肉是经典的中式家常菜，选用五花肉切块，先用热油煸炒至微黄，加入生抽、老抽、细砂糖、料酒、姜片、八角等调料，加水没过肉块，小火慢炖至肉质酥软，汤汁浓稠。红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，是许多人的心头好。鱼香肉丝：这是一道色香味俱全的川菜家常菜。
3、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是最常见的家常菜之一，主料土豆性质平和，有助于改善肠胃功能，预防高血压。辣椒富含维生素C，能增强体力，预防动脉硬化。这道菜制作简单，营养丰富，清爽可口，广受欢迎。特点：色泽诱人，外焦里嫩，酸辣适口，开胃提神。 干煸豆角 干煸豆角代表了家常川菜的独特风味。
4、白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感。鲫鱼炖豆腐——以鲫鱼、豆腐为主材制作的美味菜肴，这道菜清淡不油腻，健康有营养，是很适合老年人吃的清淡又营养的家常菜。
1、猪肝买回来后，清水浸泡半小时，期间可以换水1-3次。切片后用料酒、白醋、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。2，洋葱切块、胡萝卜切片、尖椒去籽切段，木耳泡发后沸水焯2分钟沥干水分备用。3，锅中倒入少许油，烧热，下猪肝，大火快速翻炒至变色。4，接着下木耳和胡萝卜片，翻炒均匀。
2、黄瓜是低热量的蔬菜，非常适合减肥餐单。将黄瓜洗净切成条或片，加入蒜末、醋、少量盐和香油拌匀即可。这道菜清凉爽口，有助于提神醒脑。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
3、加入没过鸡腿的清水，大火煮开。再加入老抽、生抽、白糖调味。盖上锅盖，烧30分钟左右。6，最后大火收一收锅里的汤汁，鸡腿就烧好了。可以提前做好，微波炉里热一热就好。食材：扁豆、干辣椒、蒜、盐 做法：1，扁豆洗净，掐去头尾，边上的筋也去掉。2，将扁豆切成细丝，越细越好。
4、步骤： 红衫鱼用毛巾吸干，用胡椒粉腌制二十分钟后备用。 番茄切块，洋葱切片，蒜头拍扁。 烧热锅，放入姜和蒜头爆香，加入洋葱略炒后加入番茄翻炒。 将红衫鱼放入锅中，倒入适量上汤和调味料，小火煮五分钟后即可出锅。
5、可乐鸡翅 这是一道受到大小朋友欢迎的家常菜，制作简单快捷。所需材料：鸡翅、姜、蒜、生抽、老抽、可口可乐。制作步骤：- 在鸡翅上划两刀，便于入味。- 煮一锅水，加入鸡翅焯水后捞出，冲洗干净，沥干水分。- 热锅加油，放入姜蒜炒香，加入鸡翅和调味料翻炒。
6、牛肉洗净，逆着纹路切成薄片，再用清水抓洗几遍去腥。然后攥干水分，加盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制十分钟左右。2，洋葱和青椒，分别洗净切块。3，热锅凉油，放入姜丝和蒜末炒香，再倒入肉片，大火炒至变色。4，加少许老抽翻炒给牛肉上色。然后淋入少许清水，中小火焖2分钟使牛肉熟透。
