做什么饭用的时间最短 (简单饭家常做法家常菜)
做什么饭用的时间最短 (简单饭家常做法家常菜)
1、提示：虾仁卷心菜炒粉丝制作简单快速，耗时短，既可以当菜又可以当饭，开胃爽口，适合各个年龄段的人，营养丰富且美味可口。
日常生活中总有一些百吃不厌的菜，有了它们几乎可以多吃两碗饭，接下来我就来介绍一些好吃又下饭的家常菜吧。
超级简单又下饭的家常菜做法酸辣士豆丝：准备食材如图；土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。豆角炒蛋：准备食材如图；热油放入蒜末爆香，倒入豆角炒至断生，加一勺生抽。
椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。 茄子片裹满蛋液，放入热油的锅中炸至金黄，捞出后复炸一次更酥脆。 撒上少许辣椒粉和适量的椒盐即可食用。
将分享四道简单的家常美食，它们下酒下饭，容易制作，适合家庭聚餐或朋友聚会。干煸豆角食材：豆角、蒜末、干辣椒、花椒、生抽、盐做法： 将豆角摘洗干净，切成小段。 在锅中加入水，放入少量盐和食用油，将豆角焯水，使其变翠绿后捞出沥水。
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
家常菜的魅力在于简单易做，味道亲切，而且非常适合搭配米饭。以下是几个简单又下饭的家常菜做法：番茄炒蛋 材料：鸡蛋4个，番茄2个，葱花适量，盐适量，糖少许，食用油适量。做法：（1）鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。（2）番茄洗净切成小块。
1、干炸丸子 （1）主料：猪肉。（2）辅料：口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉。（3）调料：花生油。（4）干菇冲洗干净，提前泡发。猪肉洗净，先切成小块，然后剁。（5）葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分，剁成碎末。以上原料混合，添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀。
2、将宽河粉用热水泡软备用，牛肉切成片，豆芽菜过水焯熟备用。2） 热锅加入油，放入牛肉片煸炒至变色。3） 加入豆芽菜和蒜蓉炒匀。4） 加入宽河粉，用锅铲翻炒均匀。5） 加入适量的酱油和盐，继续炒匀即可。
3、辣炒刀豆 食材：刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖 做法：每次做豆荚类都有些小心翼翼，因为如果火候不够，豆角不仅会有豆腥味和生硬感，搞不好还会引起食物中毒，但如果炒得太久，豆荚又很容易变成黄色，影响卖相。所以特意将刀豆都切。
4、土豆炖排骨 土豆炖排骨是一道以土豆和猪排骨为主要食材，加入花椒、料酒、姜、香菜、葱、盐和味精等调料炖制而成的家常菜肴，口感咸香。香菇炒鸡肉 香菇炒鸡肉的食材包括香菇和鸡腿。将鸡腿与骨头分离，用厨房剪刀操作更为便捷。
1、做法： 花蚬子蒸熟取肉； 小白菜炒，加水炖； 炒蛋液，加调料炒匀。鲜菇炒芦笋 材料：芦笋、红黄甜椒、鲜香菇、盐、香油、干红辣椒、蒜、姜、生抽 做法： 鲜菇切片，芦笋切段； 炒芦笋，加调料炒； 加香菇和蔬菜，调味出锅。
2、、白菜炖豆腐 豆腐切成片，放入油锅小火慢煎，煎至两面金黄后捞出，锅中剩下的油，爆香葱姜蒜、干辣椒，炒出香味之后放白菜炒软，盖上盖子焖煮5分钟，加2勺生抽、适量老抽，翻炒均匀，放煎好的豆腐、适量虾皮，炒1分钟，加胡椒粉、、盐、鸡精、小半碗清水，盖上盖子焖煮8分钟即可。
3、山药去皮洗净，切成菱形片。木耳提前泡发，再将根部摘洗干净后。2，青红椒分别半个，切成小块用来搭色。再准备一些姜丝、蒜末、干辣椒。3，将木耳倒入开水中焯烫半分钟，然后再把山药和青红椒倒进来，大火焯水半分钟，全部捞出沥干水分。4，热锅凉油，放入姜丝、蒜末、干辣椒一起炒香。
4、青椒炒鸡蛋 材料：青椒、鸡蛋、葱姜蒜 做法：青椒切宽条，鸡蛋打散，葱姜蒜切末。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入青椒翻炒均匀，倒入鸡蛋液翻炒至熟，最后加入适量盐调味。家常小炒肉 材料：猪里脊肉、青椒、红椒、蒜、葱、姜 做法：猪里脊肉切块，葱姜蒜切末，青椒、红椒切块。
5、那么有哪些蔬菜适合夏季食用，有利于清热去火呢，冬瓜、生菜、黄瓜、绿豆芽、包菜、苦瓜、芹菜、丝瓜、苦菊、荷兰豆，这些都是适合夏季吃的清热去火的蔬菜，分享16道清淡又有营养的败火小菜推荐给大家，都是家常菜肴，简单容易做，很适合家庭的夏季去火菜谱。
6、香菜 炒 牛肉 的做法：（1）香菜洗净切段，牛里脊洗净切片，小米辣切圈，蒜瓣剥皮切末备用。（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小米辣和蒜末，再下入牛肉翻炒片刻。（3）加入适量的孜然粉、辣椒粉、白芝麻、香菜、食盐、生抽大火翻炒均匀。
