请朋友来家里吃饭做什么菜(招呼朋友的家常菜)
请朋友来家里吃饭做什么菜(招呼朋友的家常菜)
凉拌海带：准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就好了。1松仁玉米：将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
红烧肉 材料 五花肉 500克 生姜、大蒜若干 老抽、生抽、料酒、糖、盐各适量 做法 五花肉切块，用开水焯水去腥。热锅冷油，下入糖色炒至微黄，放入五花肉翻炒至上色。加入生姜、大蒜、料酒、老抽、生抽调色调味，加入足够的水没过肉块。大火煮沸后转小火慢炖，直至肉质软烂汤汁浓稠。
招待朋友的家常菜辣椒炒肉、红烧猪蹄、红烧鱼、可乐鸡理、清炒腐竹。辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪路的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪路的油赋口感。
招待朋友的家常菜：蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出，胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可。肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末。兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝。
最容易做的家常菜：这8道简单易做，招待朋友不用下馆子了，简单又美味宫保鸡丁滑嫩的鸡肉，脆爽的黄瓜胡萝卜，香酥的花生米，酸甜香辣，诱人开胃，揭盖香味扑鼻，真的是超级好吃下饭。
招待朋友的家常菜有蒜蓉粉丝虾、蒜蓉空心菜、爆炒蛤蜊。蒜蓉粉丝虾用料：大虾十几个，粉丝1卷，大蒜2头，小米辣4个，葱花适量，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖1小勺，盐1小勺。
酥炸小黄花鱼食物：小黄花鱼、花椒面、盐、白胡椒、米酒、啤洒、小麦面粉、玉米粉。作法小黄鱼去腮和内脏器官，冷水清洗控干，加花椒面、盐、白胡椒、米酒翻拌腌20min备用。在小麦面粉与玉米粉占比2：1，倒进啤洒，将面浆拌和至无颗粒物。将腌制好的小黄鱼均匀裹面浆。
十道家常菜招待客人： 沙茶酱炒鸡胗 材料：鸡胗、香菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐。做法：- 鸡胗切片，腌制；老姜切片，香菜切段，大葱切斜刀。- 热油姜片，炒鸡胗至变色，加调料；放沙茶酱，盐，大火拌炒。- 出锅前撒上葱花香菜。
辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。红烧鱼 鱼也是我们吃的很多的，鱼代表着“余”，所以一般过年时我们都会吃，象征着“年年有余”。
冷素菜，蒜泥黄瓜，凉拌藕片，凉拌豌豆苗，凉拌金针菇，甜蜜豆，凉拌荷兰豆，这些菜要注意颜色的搭配。冷荤菜，红油肚丝，泡椒凤爪，五香鸭脖，红油耳丝，牙签肉，五香牛肉。热素菜，耗油青菜，素炒芥蓝，炒油麦菜，炒茼蒿，素炒笋片，松仁玉米。
辣椒炒肉：这是一道非常普遍的家常荤菜，通常选用猪里脊肉切丝，与青椒一起快炒而成。红烧猪蹄：猪蹄富含胶质，红烧时加入玉米可调和油腻感，使菜肴更加美味。红烧鱼：鱼在中国文化中象征着富裕，因此常在重要节日如春节食用，以寓意“年年有余”。
辣椒炒肉：这是一道非常普遍的家常荤菜，通常使用猪里脊肉切丝，与青椒一起快炒而成。红烧猪蹄：猪蹄不仅富含胶原蛋白，还能滋润肌肤。红烧时加入一些玉米，能有效中和油腻感。红烧鱼：鱼在中国文化中象征着富裕和吉祥，“年年有余”的寓意使其成为节日餐桌上不可或缺的一道菜。
招待客人时，以下是十道美味可口的家常菜推荐： 辣椒炒肉 - 主料：猪里脊肉、青椒 - 辅料：生姜、蒜瓣 - 做法：洗净切块的辣椒和切片五花肉，经过姜蒜爆香的简单调味，快速炒制即成。
1、梅菜扣肉：肉质鲜嫩，梅菜的香味浓郁，是一道受欢迎的扣肉菜品。 木须肉：色泽金黄，口感滑嫩，营养丰富，适合请客食用。 鱼香肉丝：酸甜可口，鱼香味浓，是一道家常口味的好菜。 咕噜肉：外酥里嫩，甜酸适中，适合大家的口味。 水煮肉：麻辣鲜香，肉片滑嫩，是一道辣味十足的好菜。
2、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。
3、土豆烧肉 炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖.炒至白糖融化成焦糖色；五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色；在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味；加入老抽，料酒，加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟；放入土豆，调入盐；炖至土豆软糯，大火收汁。
