怎么制做家常菜大白丸(大白家常菜做法大全)
怎么制做家常菜大白丸(大白家常菜做法大全)
制法：猪板油绞成细茸，去皮干馒头搓成比面包糠稍细的粉粒，均纳盆中，另加入葱花、十三香、精盐、料酒、味精、鸡蛋清及香油10克，顺一个方向搅拌均匀，即成猪油馒头糁。净锅上火注入清水，把猪油馒头糁做成50克重的大白丸子，放锅里氽熟后捞出来。
鲜虾烧豆腐作法食物：水豆腐、鲜虾、耗油、郫县豆瓣酱、米酒、姜蒜、白胡椒粉等鲜虾去除虾线放进碗里，添加少量食用盐、白胡椒、米酒抓匀，抓匀后放入1/2汤匙木薯淀粉再次抓匀，腌制数分钟。姜蒜各自切碎预留。
先抓住男人的胃 想要抓住男人的心，就必须先抓住男人的胃。作为一个女人，不要求你有多漂亮多精致，但是一定要多花心思在厨房上。
1、酸辣白菜：将白菜切块，用盐腌制片刻，拍松后倒掉多余水分。加入辣椒粉、白醋、糖、蒜蓉、酱油等调料拌匀即可。 蒜蓉白菜：将白菜切丝，炒香蒜蓉后加入白菜翻炒，加少许鸡精和盐调味。 炖白菜豆腐汤：将白菜切块，与豆腐、洋葱同炖，加入适量水，最后调入盐、鸡精、姜蓉。
2、白菜烤肉：将白菜铺在烤肉底下，肉的油脂和汁液会被白菜吸收，使其变得异常美味。 白菜粉丝煲：将白菜与粉丝、香菇、虾米等食材一起煲制，调味后风味独特。 白菜拌酱：将新鲜白菜切丝，拌入花生酱、香油、酱油、糖、醋等调料，制成一道清爽可口的凉菜。
3、白菜炖粉条 白菜炖粉条，是一道暖身又下饭的菜肴。将白菜帮切成块，粉条用水泡软。锅中热油，先将白菜帮放入锅中翻炒，然后加入泡软的粉条，加水没过食材，加入适量盐和酱油调味，大火煮开后转小火炖煮。白菜帮软烂可口，粉条吸饱了汤汁软糯入味，令人回味无穷。
4、白菜有很多种做法，以下是一些常见的做法，可以让白菜更加好吃： 清炒白菜：将白菜洗净切段，加入热锅中炒熟，加入适量盐和味精即可。 白菜炖豆腐：将白菜洗净切段，豆腐切块，用开水焯水去腥，然后放入炖盅中，加入适量的鸡汤、葱姜蒜和调料，用小火炖煮20分钟左右，即可食用。
5、清炒大白菜：将大白菜切成块或者条，用热水焯水或者炒烂，捞出沥水备用。锅中放适量的油，爆香蒜末，加入适量盐和生抽，快速翻炒均匀即可。 酸辣大白菜：将大白菜洗净切丝，用开水焯烫一下后捞出沥水备用。
6、清炒白菜 清炒白菜是最简单也最能够体现白菜原汁原味的一种做法。做法： 食材准备：选择新鲜的白菜，洗净切段；备好适量的蒜末、盐、食用油。 炒制过程：热油后加入蒜末爆香，然后放入白菜翻炒，炒至白菜稍微变软后加入适量的盐调味，再翻炒片刻即可出锅。
