收好这4道家常菜谱再不用愁今天吃什么美味轻松在家做(年轻人喜欢的美食菜谱)
收好这4道家常菜谱再不用愁今天吃什么美味轻松在家做(年轻人喜欢的美食菜谱)
1、酱汁脆香豆腐主料： 卤水豆腐、五花肉、蒜、姜、香葱做法： 将豆腐切成一厘米厚的片，用油炸至两面金黄，表面结成硬壳。 炸好的豆腐备用。 先干煸五花肉，煸出油，然后加入适量的油。 煸至五花肉变得干香后，捞出备用。
1、减脂下饭菜：青椒炒蛋 食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
2、番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。
3、以下是一些常见美食的做法大全菜谱： 水煮鱼 - 准备材料：鱼片、豆芽、豆腐、泡椒、姜蒜、辣椒粉、花椒粉、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、葱花 - 做法：将鱼片用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。热锅放少量油，加入姜蒜和辣椒粉炒香，加入泡椒煸炒片刻。
减脂下饭菜：青椒炒蛋 食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
清炒莴笋丝也是一道清淡美食。新鲜红椒、盐和鸡精是必要的调料。将莴笋根部用小刀切割掉外表的粗皮，再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎，斜切成大薄片后切细丝。在炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐和鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软。芹菜炒袜迹香干也是一道美味的下饭菜。
粉蒸豇豆是一道再简单不过的下饭菜了，只需要把豇豆用面粉拌一拌，蒸一蒸，再调个碗汁儿淋上去，即可开吃。这道菜，清香粉糯，爽口开胃，好吃不上火，只要吃过的人没有不喜欢的，低脂又营养，既是主食又是菜，清肠刮油，减肥的小伙伴也可以放开吃。
简单的减肥餐做法：第一餐，主要食材：圣女果 玉米 胡萝卜 鸡蛋 西兰花 三文鱼三味鱼跟鸡蛋属于蛋白质含量比较高，三文鱼直接生食，然后鸡蛋煮一下，煮鸡蛋的话水开放进去5分钟就可以拿出来了，也可以蒸，不要煮太久了 ，胡萝卜 西兰花玉米都是直接水煮的，然后在吃两颗圣女果。
红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲 芋头、排骨肉、葱、香菜、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油。牛奶黑米糊 黑香米、牛奶、纯净水。
砂锅纯菜，材料：冻豆腐、藕、豆皮 、 豆瓣酱、干辣椒、花椒油 葱姜蒜、青菜 、火腿肠、 猪油、海带丝 、豆腐乳、芝麻酱。做法：加花生油，等到锅热，加入姜蒜倒入豆瓣酱爆香 。加入干辣椒，干花椒，加水（高汤最好）大火煮开，加一点猪油。将熬好的汤倒入砂锅，将材料切好，下锅。
鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
酸辣豆芽：绿豆芽250克、红线椒1根、食用油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切末，干红辣椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅倒入适量油，小火先爆香干红辣椒。- 加入蒜末和葱花，转大火炒出香味。
酸辣豆芽：绿豆芽250克、红线椒1根、食用油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切末，干红辣椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅倒入适量油，小火先爆香干红辣椒。- 加入蒜末和葱花，转大火炒出香味。
美味又简单的美食菜谱有很多，以下是一些推荐： 番茄炒蛋 材料：鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱一根。做法：番茄去皮切块，鸡蛋加少许盐打散。锅中热油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。锅中留底油，放入番茄块翻炒至出汁。加入炒好的鸡蛋，调入适量盐和少许糖，翻炒均匀即可出锅。
这十道家常菜，既有经典的川菜，也有广受欢迎的家常小炒，还有精致的江南菜。无论是炒、炖、煮、蒸，每一种烹饪方式都让食材的味道更加鲜美。这些家常菜不仅美味可口，而且富含各种营养，能够满足身体的需要。这十道家常菜，不仅味道好，而且制作过程简单，适合家庭制作。
家常炒面 推荐理由：简单易做，口感丰富，家常菜中的经典。剧情介绍：一位年轻厨师在家中实践，学会了制作家常炒面的技巧。豆瓣评分：6分 经典台词：“家常炒面，美味可口。” 醋溜白菜 推荐理由：清爽酸甜，口感清脆，家常菜的清新之选。
家常菜谱中简单下饭菜有很多，它们不仅制作方便，而且美味可口，深受人们喜爱。以下是一些常见的简单下饭菜及其简要介绍： 番茄炒蛋 食材：番茄、鸡蛋、盐、糖、油。做法：番茄洗净切块，鸡蛋打散加盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。锅中留底油，放入番茄块翻炒出汁。
鸡刨豆腐：无需刀功，只需将北豆腐（老豆腐）与鸡蛋一起炒制，调味简单，五香粉、盐、鸡精足矣，是一道简单又好吃的家常菜。整个花菜球蒸：不需摆盘，直接将花菜球蒸熟即可。这种做法简单方便，保留了花菜的原始风味和营养，适合新手操作。
番茄牛肉汤 原料：牛肉250克，西红柿3个、姜片适量，盐适量。做法：- 牛肉洗净，放入冷水中烧开，去浮沫捞出沥干待用。- 西红柿洗净切块。- 锅中加水加姜片，大火煮沸后，放入牛肉，打去的浮沫捞出来，转小火继续加热30分钟左右。- 最后加入切好的西红柿，再煮10分钟，加盐调味即可。
鲍鱼扣肉 鲍鱼扣肉是传统年夜饭的一道经典名菜，香气扑鼻，肉烂入味。准备好红烧肉、鲍鱼和清汤即可开始制作。将红烧肉和鲍鱼放入蒸锅里蒸热，然后将红烧肉和鲍鱼一层一层叠在一起，把清汤倒入锅中，用文火焖1小时左右即可。蒜香青口 青口是冬季最佳的海鲜之一。
拔丝莲子 北京家常菜，既有简单又易于制作的菜品，也有需要一定烹饪技巧的美味佳肴。每一道菜都承载着老北京的传统风味，是北京饮食文化的重要组成部分。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常常见且口感出众的川菜。豆腐鲜嫩入味，加上麻辣的酱汁，在口中瞬间释放浓郁的香气以及微辣的味道，给人留下深刻的印象。 素炒包菜 素炒包菜是一道非常简单易做也非常好吃且营养丰富的家常菜。
夏季美食推荐：12道简单快捷的家常小炒素菜，美味不胖，比点外卖还快 【自制凉皮】绿豆淀粉、黄瓜、香菜、大蒜、盐、酱油、醋、蚝油、芝麻酱。操作简单，口感韧劲十足，健康美味。【虾仁炒丝瓜】丝瓜、虾、葱、姜。虾仁炒至变色，加入丝瓜片，快速翻炒，清爽可口。
