1、材料:兔肉一斤,面粉800克,白菜叶200克,鸡蛋一枚,水适量。把兔肉剁成馅放入成器中。葱姜切末放入馅中。再加入剩下的调料。顺着一个方向搅拌均匀。然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。直到水全部吃进肉馅中。
食材:猪肉馅适量、萝卜适量、香油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、香油适量。萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。把多好的萝卜和肉馅放在一起。放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
主料:猪肉馅500克,白萝卜1个。辅料:油1大勺,盐2小勺,酱油1茶匙,鸡精1茶匙,香油2大勺,姜2片,葱2根。猪肉洗净剁成肉沫。姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。然后顺一个方向拌匀备用。白萝卜去皮洗净擦成丝。在萝卜丝里加上一小勺盐。
准备好肉馅。大葱和生姜洗干净分别剁碎,放在肉馅上。放上十三香。炒锅内倒入适量的金龙鱼花生油烧热。将烧热的金龙鱼花生油浇在十三香上面。搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。青萝卜和胡萝卜洗干净擦成丝。焯一下水,捞出过凉水,攥去多余的水分。剁碎。
虾仁处理:将虾仁去壳,去脚,冲洗干净后用纸巾擦干水分,切成小块放入碗中备用。 猪肉处理:将猪肉洗净切成小块,放入食品加工机中打成细肉泥。 浸泡木耳:将水发好的木耳用清水冲洗干净,切成细丝,备用。 处理韭菜:将韭菜切成细末,备用。
准备鲜虾仁,洗净后切成小丁状备用。将鲜玉米粒剥下,用刀刮取玉米粒。 将豆腐干用清水泡发,并切成小丁备用。 取一个大碗,将鲜虾仁和玉米粒放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉和鸡精,用手搅拌均匀,腌制15分钟左右。 锅中放入适量的植物油,烧热后加入姜蒜末炒香。
虾仁准备:将虾仁去壳并剁成细蓉。可以用刀背轻轻拍打虾仁,令其更加鲜嫩。 芹菜处理:将芹菜切成细丁。这样做可以保持芹菜的原汁原味,并且在包饺子时不容易破裂。 馅料调制:将虾仁蓉和芹菜丁放入碗中,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀。可以根据个人口味调整调味料的用量。
准备食材:首先需要准备新鲜的虾仁,去除虾线,洗净备用。此外,还需要准备适量的猪肉馅、韭菜或者其他蔬菜(如白菜、香菇等),以及饺子皮。制作馅料:将虾仁切成小块,与猪肉馅混合。如果使用蔬菜,需要将蔬菜切碎,挤去多余水分后,也加入肉馅中。
自制鲜嫩的虾仁韭菜水饺是一道美味的家常菜,以下是详细的步骤:材料准备:首先,我们需要准备以下材料:新鲜的虾仁、韭菜、饺子皮、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、香油和姜末。虾仁处理:将虾仁洗净,去掉虾线,用刀背轻轻拍打,使虾仁变得更加鲜嫩。
1、我们家更是特别爱吃水饺,一周至少吃3-4次。平时,我也特别爱包饺子吃,因为我觉得包饺子比炒菜方便多了。一家五口人,每人吃20个饺子,用不了一个小时就全部包好了,特省事。
2、那么今天我要给大家分享的是最适合秋季吃的饺子,比韭菜营养,比芹菜好吃,每次做都不够吃。
3、今天是周末了,包饺子吃吧。有肉馅,出门买一把芹菜就行了。简单好做,洗菜和面一会就搞定了!煮好的饺子,家人都说太好吃了。吃完饺子,我喜欢喝饺子汤,原汤化原食,吃得胃里老舒服了!包饺子的馅料有很多种。例如,我家最爱吃的三鲜馅,韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,白菜猪肉,芹菜猪肉馅的都喜欢吃。
4、韭菜白菜靠边站,秋天最该吃这菜!用它包饺子吃特香,女性要多吃,就是菠菜。
5、芹菜中富含酸性物质,经常食用芹菜,能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,对更年期的高血压反应有奇效。 现在有很多三高人群,对饮食方面都很注意,平常也在为吃什么而发愁,下面分享一道芹菜饺子馅的食谱给大家,用芹菜来调馅包饺子,比韭菜香,比虾鲜,味道特别好。
6、我最喜欢吃芹菜馅饺孑!比起别的馅的饺孑芹菜饺子的口惑和味道都有很大的差别,这也是芹菜饺子好吃的原因。【芹菜饺子】准备食材:大公面饺子皮一斤 猪肉馅一斤 芹菜一斤 饺子皮和饺子馅都是现成的,没有可准备的,就是要调一下肉馅。
1、第六步:在来准备一把小葱,切成葱花,放进肉馅里,把萝卜小葱和肉馅充分的搅拌均匀,这样我们的萝卜猪肉馅水饺就调好了,方法简单,味道鲜美。
2、这种做馅儿口感最好;肉馅剁好以后,把肉馅装在碗中,在碗中加一点生抽和鸡粉,再打一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲,把肉馅儿和调料充分融合;接着把花椒水分次打入肉馅儿中,顺着一个方向搅拌上劲8分钟左右,使肉馅吸收更充分。
3、制作步骤: 准备好饺子皮,建议购买现成的饺子皮,方便又省事。 制作羊肉胡萝卜馅,将羊肉末搅拌均匀,加入葱姜末、生抽、老抽、食盐、白胡椒粉等调味料。 在馅料中加入花椒油,增添香气,再将切碎的胡萝卜末加入,搅拌均匀。 将馅料包入饺子皮中,捏紧口,注意不露馅。
4、把剁好的肉馅,萝卜,小葱放在一个盆子里。最后把生姜剁碎,放在菜的最上面。锅中烧油,待到油烧开了,泼在馅料上。1加入适量盐,老抽,鸡精拌匀备用。1超市买的饺子皮。1饺子皮铺开。1放入适量馅子。
5、今天教你一招,按照这个方法来做,萝卜做馅料包成饺子口感特别好,吃了还想吃,大家可以试试看,方法很简单,一看就会。