食堂菜谱大全(食堂菜跟家常菜)

食堂菜谱大全

1、工地食堂每周菜谱，如下：星期一：早：油饼，麻圆，绿豆粥；中：红烧大排，鱼香茄子，蒜茸空菜，雪菜蛋汤；晚：黄金鸡排，青椒干丝，豆腐鱼汤。星期二：早：扬州炒饭，紫菜蛋汤；中：囟水鸭肝，清炒四季豆，韭菜银芽，紫菜蛋汤；晚：辣子鸡块，炒土豆片，鸭血汤。

食堂的饭菜有哪些?

1、第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

2、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

3、蔬菜类 绿叶蔬菜：如青菜、菠菜、芹菜等，含有丰富的维生素和膳食纤维。 茄果类：如番茄、茄子等，口感鲜美，营养丰富。 菌菇类：如香菇、平菇等，富含蛋白质和微量元素。肉类 猪肉：如瘦肉、五花肉等，是员工食堂的主要肉类来源。

你觉得家里的饭和饭店的饭哪个好吃?

1、口感：饭店的做菜基本都是大火候，多调味料，少时间（宁可不熟也不要焦），家里的相对于来说就比较“温和”了，所以在吃起来的时候重口味的吃饭店的比较好吃、过瘾，喜欢清淡的朋友家里做的就比较好。成本：同样一道菜，只要菜量是一样的，那么成本是一样的。柴米油盐忽略不计。

2、因为饭店的米都是很好吃的，比家里买的米好吃多了，如果用的米不好吃，那么很多客人就没有食欲。

3、没有很大的差别，主要就是外面餐馆的饭就是有一种大锅饭的感觉，不会像家里的饭做的特别精致。

4、家里的饭更干净卫生。饭店的一般放调料放的多，口味比较重。