有哪些菜肴健康好吃,简单好做,家人都爱吃呢 (最美家常菜玉米)
有哪些菜肴健康好吃,简单好做,家人都爱吃呢 (最美家常菜玉米)
素炒西兰花 活力四射的西兰花是素菜界的宠儿，营养丰富，做法简单。只需将西兰花焯水至翠绿，然后在锅中与蒜末爆香，调味即可。爽脆的西兰花搭配浓郁的蒜香，一定会让您欲罢不能。 番茄炒蛋 这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散，再加入新鲜番茄丁翻炒。
1、部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。
2、做法：1把鸡肉放在烧热人锅里翻炒，放料酒，盐，（锅里不放油）把水份抄干，然后放入姜丝，继续抄，抄熟为止，不再放任何调料然后出锅，2 锅里放油烧热，把干辣椒、花椒放进去抄，（干辣椒、花椒要多些）抄出香味，然后把鸡肉下锅，放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅 鱼香肉丝 【原料】： 猪肉350克。
3、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜，制作简单，口感脆爽。首先将土豆切成细丝，用擦丝器擦成丝后炒制。然后加入大蒜、干辣椒等调料，炒香后加入土豆丝翻炒，最后淋入白醋和少许醋，继续翻炒几下即可。这道菜色香味美，酸辣可口，适合家庭聚餐或朋友聚会时作为一道下饭菜。
4、步骤：茄子切条状备用。泡辣椒剁碎，姜蒜切末，葱切段。锅中加油烧热，放入茄子炸至金黄色捞出备用。锅中留底油，放入姜蒜爆香后加入泡辣椒和猪肉末翻炒至变色。接着加入炸好的茄子条翻炒均匀，再加入盐、酱油、料酒和白糖调味。最后撒上葱段翻炒均匀即可出锅。
1、总是吃不够，看着就流口水，学会做给家人尝尝。猪耳朵炒荷兰豆原材料：卤猪耳、荷兰豆、生抽酱油、盐、蒜作法：将卤猪耳切成薄片，荷兰豆摘去筋清洗，蒜切碎。锅里加适量油放进蒜泥炒出香味，倒进切成小块的卤猪耳，爆锅1min。添加荷兰豆，再次将荷兰豆炒过。
2、茄汁煎鸡翅原材料：鸡翅、姜、米酒、耗油、盐、糖、番茄酱。作法：鸡翅清洗，用刀割两条贷款口子，放进生姜片、米酒、耗油、盐腌渍三十分钟之上。锅里放入油，5-6分熟时放进鸡腿，煎至两面金黄，盛出来放进碗里备用。锅里留底油，倒进番茄酱，糖，盐炒匀。
3、五花肉炒腐竹作法：大盆里加一勺盐和适当温开水，放进腐竹泡25min；五花肉东街切成薄片；姜、蒜切成片、葱切条、辣椒干切条；泡开的豆腐皮挤干水后切条。
4、辣椒炒肉食材：猪前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ），？肥肉少许，蒜，酱油，盐，味精，菜籽油。做法瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍简单爆炒、迅速调味出锅就好了，这才是真诀窍。
5、口菇炒肉食物：口菇7-8个，瘦猪肉100g，红著粉适当，小葱1根，生抽适当，盐适量，米酒少量。作法将猪肉切片，添加生抽，盐，腌渍10-20min。添加少量红著粉翻拌，使红著粉充足包囊小肉。
1、甜玉米粒200g、黄油一小块、鸡蛋一个、绵白糖一大勺、水淀粉适量、香油几滴。鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。锅里加入两碗清水开中火煮。锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖。
2、玉米羹蛋花汤的做法如下：食材：熟玉米粒 100克，鸡蛋 1个，白糖 5克，黄油 5克，淀粉 5克，香油 1毫升 准备好食材：玉米粒，黄油，白糖，鸡蛋和淀粉。把鸡蛋磕碗里打散，制成蛋液；把淀粉放碗里，加入少许凉水，搅匀制成湿淀粉。炒锅里放入黄油，开小火，让黄油慢慢融化。
3、食材：鸡蛋2个、淀粉1勺、白糖30克、玉米一条。甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水。将玉米里放入搅拌器中（料理机），再倒入1大碗清水搅打成玉米浆（搅打成带有小颗粒的状态最好）。将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅，放入白糖（可以根据自己的口味调整糖的用量），改小火煮2分钟。
4、第一步提前准备新鲜的玉米1根，土鸡蛋2个。玉米清洗一下，用刀子玉米粒一排排割下来，还可以再剁碎一些。盘子里打2个鸡蛋，滴两滴白米醋，弄成鸡蛋液，那样能消除鸡蛋的腥味儿。第二步3勺子木薯淀粉中加入适量冷水搅拌均匀。锅添加适量冷水，水烧开了放进玉米粒，煮数分钟煮开。
5、玉米蛋花汤羹的家常做法 用料：新鲜玉米1根、鸡蛋1个、冰糖两小块、盐小半勺、淀粉1克。做法： 准备食材：把新鲜玉米粒切下并切碎。在锅中放清水，加入玉米碎煮熟。 制作蛋花羹的关键：在鸡蛋液中滴入几滴白醋或柠檬汁去腥。把淀粉与清水混合，加入冰糖、盐。
1、濯水豆花：豆花是重庆的传统小吃之一，濯水古镇的豆花以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。通常搭配辣椒油、酱油、花椒等调料，食客可以根据自己的口味添加葱花、花生碎等配料。
2、金包银饭：将大米煮半熟，拌以苞谷粉，用木甑蒸熟，做成苞谷粉夹米饭；俗称“金包银”。其色鲜亮，黄里透白；其味可口，松软清香。过去是农人改善生活的上品，现时为补食粗粮的佳肴。懒豆腐：将大豆浸泡、磨细，带渣煮熟，再放入切碎的南瓜叶或其他菜叶，制成懒豆腐，又叫“合渣”。
3、濯水豆花是古镇的一大特色，几乎每个来到濯水古镇的游客都会尝试。豆花细腻滑嫩，配上特制的辣椒油和各种调料，味道鲜美。在古镇里有很多小摊贩售卖豆花，可以一边逛街一边品尝。张氏牛肉面 张氏牛肉面以其独特的口味和实惠的价格而受到游客的喜爱。面条劲道，牛肉炖得软烂入味，汤头醇厚。
4、尝美食：古镇上有许多有特色的小吃和餐馆，如鱼头羹、马家烧饼、鸽子蛋、桃花饼等，可以品尝当地的美食。 购物纪念品：在古镇上可以购买一些当地特产作为纪念品，如濯水古镇的手工艺品、点绣、油纸伞、剪纸等。
5、濯水客栈 六大要素吃住行游购娱来全方位给你介绍濯水古镇。吃：古镇有很多特色餐饮，黔龙鸡杂是必吃，汪本善故居的黄辣丁鱼火锅也很不错，另外绿豆粉可以时不时来一碗，炸洋芋、米豆腐这些当地小吃可以品尝。住：古镇河边有很多民宿可以住宿。建议一定要选江景房。
6、濯水古镇夜景：濯水古镇的夜景非常美丽，夜晚时分，古镇的老街和古桥都被灯光照亮，映衬着江水的倒影，给人一种宁静而浪漫的感觉。游客可以在夜晚漫步在古镇的街头巷尾，欣赏到不同的美景。濯水古镇美食：濯水古镇有许多特色美食，如豆腐脑、酸辣粉、烤鱼等。游客可以品尝到地道的重庆小吃，满足味蕾的需求。
