云南十大名厨,滇池风景区如家酒店(云南菜家常菜做法)
云南十大名厨,滇池风景区如家酒店(云南菜家常菜做法)
冯建华：昆明盘龙区一家名为“神仙树”的餐厅的主厨，擅长川菜、湘菜、云南菜等多种菜系。 张保朝：德宏州芒市食肆的厨师长，擅长烤全羊、炖牛肉等德宏特色菜肴。 刘恩山：保山市龙陵县后所镇一家名为“恩山餐厅”的店主，擅长云南菜和滇池鲜鱼。
1、阿妈家菜馆：这家菜馆以传统的云南家常菜为主，口味地道，价格实惠。他们的招牌菜包括酸菜鱼、过桥米线和红烧肉等。小四川餐馆：这家餐馆以川菜为主，口味麻辣，非常受当地人欢迎。他们的招牌菜包括麻婆豆腐、水煮鱼和回锅肉等。老街坊餐馆：这家餐馆以曲靖本地的传统菜肴为主，口味独特，深受当地人喜爱。
2、阿妈家私房菜 - 这家私房菜馆以其正宗的云南家常菜而闻名，尤其是它们的过桥米线和酸汤鱼，味道地道，深受当地人和游客的喜爱。环境温馨，服务亲切，给人一种回到家的感觉。云品香私房菜 - 位于曲靖市区，这家私房菜馆以其独特的云南小吃和精致的菜品著称。
3、滋味堂 滋味堂是一家以云南本地食材为主的家常菜馆，这里的菜品简单却不失风味，尤其擅长烹饪各种肉类和蔬菜。滋味堂的服务态度好，菜品性价比高，是当地人推荐的家常菜馆之一。七彩云南 七彩云南不仅是一家餐厅，也是一个展示云南文化的窗口。这里的菜品多样，从传统的云南小吃到创新的融合菜都有涉及。
4、老街坊土菜馆：位于曲靖的老街区，这家餐馆以其传统的云南土菜而受到食客的喜爱。这里的菜品讲究原汁原味，如烤乳猪、砂锅鱼头、凉拌蕨根粉等，都是用当地的新鲜食材制作而成，味道地道。云海肴：这家餐厅以其精致的云南菜而知名。
5、曲靖饭庄 - 这是一家历史悠久的餐馆，提供正宗的曲靖家常菜。他们的菜品丰富多样，价格公道，尤其以使用当地新鲜食材和传统烹饪手法而著称。这里的招牌菜包括酸汤鱼、土豆烧牛肉等。小城故事 - 这家餐厅以其温馨的家庭氛围和美味的本地菜肴受到当地人的喜爱。
6、云南过桥米线：作为云南的特色美食之一，过桥米线在曲靖也非常受欢迎。米线滑嫩，汤清味美，搭配各种肉类、蔬菜和豆腐皮等配料，营养丰富。酸菜鱼：酸菜与新鲜的鱼肉相结合，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是许多家常菜馆中的招牌菜。
滇王食府：汇集特色云南菜——古滇牛汤锅汤浓料足，烧锅熬煮出优选牛肉的自然香味；滇王辣子鸡香辣够味，美味难挡；油淋厚干巴，独特的腌制方法再用热油升华散发出浓郁的牛肉香味；再加上稀豆粉、洋芋粑粑等地州美食，把宴客大菜和民间美味集合于此，吃遍云南味。
鲜花饼：云南是花的王国，而鲜花饼则是将食用花朵融入传统糕点中的创新。常见的有玫瑰花饼、金银花饼等，口感独特，香甜可口。云南烧烤：云南的烧烤以其独特的腌制方式和多样的烤品种类而闻名。包括烤鱼、烤串（如烤豆腐、烤牛肉、烤羊肉等），以及各种烤制的蔬菜。
有。七彩云南欢乐世界园区内有许多的主食，烧烤小吃和鲜榨饮料，也有鬼市可以去看看，清真食堂也是有的，价格很合理的。七彩云南欢乐世界是七彩云南古滇名城旅游康养度假区的核心景点之一。
公园内有多家餐厅和小吃摊，提供各种云南特色小吃和菜肴。此外，还有纪念品店出售各种手工艺品和特色商品。注意事项 由于昆明日照强烈，建议游客带好防晒霜、帽子和太阳镜。游玩时请遵守公园的规则，不要随意喂食动物或损坏植物。部分游乐设施有身高和年龄限制，请提前了解并遵守。
在游玩过程中，我还品尝了云南的特色美食。园区内有各种小吃摊位，如过桥米线、鲜花饼、云南小炒等，味道鲜美可口，让人回味无穷。此外，还有一些特色餐厅，提供地道的云南菜肴，让我大饱口福。总的来说，七彩云南欢乐世界给我留下了深刻的印象。
昆明七彩云南欢乐世界玩的有：童梦世界，四季花海，幻滇奇域，滇军营地，万象部落。七彩云南欢乐世界主题乐园，作为云南省昆明市“七彩云南·古滇名城”旅游文化板块的重要部分，其规划用地面积约700余亩，项目预计总投资超30亿元，游乐项目数量高达81项，超大型进口设备5项。
1、宜良烤鸭是云南的传统名菜，已有600多年的历史，算是云南本土风味菜，它是由南方传过来的。烧鸭肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著。制作原料有仔鸭、葱白等。烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质鲜嫩。
2、大救驾：这道菜以其独特的口感和丰富的营养而闻名，是云南的传统名菜之一。它不仅代表了云南的烹饪技艺，更是云南人民热情好客的象征。 山官牛头：此菜以牛头为主料，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。它不仅是一道美食，更是一种文化的体现，展现了云南多元文化的特色。
3、汽锅鸡：汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
4、大理砂锅鱼很有名，是云南名菜之一。在大理有很多吃砂锅鱼的餐厅，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。一般砂锅鱼20元/锅，足够3-4人吃，味道非常鲜美。想要吃正宗的云南大理砂锅鱼，可以去当地比较有名的餐厅。
5、三七汽锅鸡是云南的一道传统名菜。以汽锅为烹饪工具，加入三七等药材，配以鸡肉，使菜品具有滋补养生的功效。鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美，还有一定的药用价值。云南砂锅菜 云南砂锅菜是云南菜系中的一道特色菜品。
6、滇菜也被称为云南菜，是云南的特色美食。爱吃滇菜的人可能对 滇菜文化 都比较了解，滇菜口味普遍偏酸辣微麻且重油。滇菜的经典名菜有很多，其中汽锅鸡、过桥米线、拔丝地瓜、曲靖羊肉火锅、菠萝饭、金钱云腿最为出名。
滋味堂 滋味堂是一家以云南本地食材为主的家常菜馆，这里的菜品简单却不失风味，尤其擅长烹饪各种肉类和蔬菜。滋味堂的服务态度好，菜品性价比高，是当地人推荐的家常菜馆之一。七彩云南 七彩云南不仅是一家餐厅，也是一个展示云南文化的窗口。这里的菜品多样，从传统的云南小吃到创新的融合菜都有涉及。
阿诗玛土菜馆 阿诗玛是彝族传说中的美丽女神，这家土菜馆以此为名，体现了其深厚的彝族文化底蕴。阿诗玛土菜馆的特色在于它的彝族菜肴，如烤乳猪、酸辣鱼和野菜等。这些菜肴不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。七彩云南土菜馆 这家餐馆以其多样化的菜品和优质的服务而著称。
阿诗玛酒楼 阿诗玛酒楼以云南彝族文化为主题，餐厅内部装饰有许多彝族元素的艺术品。这里的烤乳猪、苦荞粑粑等彝族特色菜肴十分受欢迎。同时，酒楼还经常举办彝族歌舞表演，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的民族风情。老街坊火锅 曲靖的老街坊火锅以其传统的云南火锅和优质的服务闻名。
1、曲靖是云南省的一个城市，以其美食文化而闻名。当地人喜欢去的家常菜馆有很多，以下是一些比较受欢迎的：阿妈家菜馆：这家菜馆以传统的云南家常菜为主，口味地道，价格实惠。他们的招牌菜包括酸菜鱼、过桥米线和红烧肉等。小四川餐馆：这家餐馆以川菜为主，口味麻辣，非常受当地人欢迎。
2、滋味堂 滋味堂是一家以云南本地食材为主的家常菜馆，这里的菜品简单却不失风味，尤其擅长烹饪各种肉类和蔬菜。滋味堂的服务态度好，菜品性价比高，是当地人推荐的家常菜馆之一。七彩云南 七彩云南不仅是一家餐厅，也是一个展示云南文化的窗口。这里的菜品多样，从传统的云南小吃到创新的融合菜都有涉及。
3、云海肴 云海肴是曲靖当地非常有名的一家融合菜馆，它巧妙地将云南当地的食材与川菜、湘菜等其他菜系的烹饪技法结合起来，创造出既具有地方特色又不失新意的菜品。比如，它们的“酸汤鱼”就是将云南的酸菜与鲜美的鱼肉结合，再用川菜的烹饪手法进行烹制，酸爽开胃，深受食客喜爱。
4、曲靖饭庄 - 这是一家历史悠久的餐馆，提供正宗的曲靖家常菜。他们的菜品丰富多样，价格公道，尤其以使用当地新鲜食材和传统烹饪手法而著称。这里的招牌菜包括酸汤鱼、土豆烧牛肉等。小城故事 - 这家餐厅以其温馨的家庭氛围和美味的本地菜肴受到当地人的喜爱。
