本文摘要:云南火腿的家常菜吃法(云南火腿的做法大全) 云南火腿可以生吃,做法包括煮、炒、蒸、夹乳饼、焖饭等。云南火腿的食用方法:生吃:将高品质的生吃宣...
云南火腿可以生吃,做法包括煮、炒、蒸、夹乳饼、焖饭等。云南火腿的食用方法:生吃:将高品质的生吃宣威火腿切薄片,搭配一瓶云南干红葡萄酒,可以称得上是极致享受。煮:直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短。
〖One〗云南火腿的吃法多种多样,以下是三种最简单的吃法:青椒炒云南火腿 食材准备:云南火腿300克、青椒2个。制作步骤:将宣威火腿洗净切片,青椒切粗丝备用。起锅烧油,下火腿片炒七分熟,再下青椒翻炒一两分钟,装盘即可。这道菜不需要额外放盐,因为宣威火腿本身有咸味。
〖Two〗火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后放入锅中,加入清水,煮30分钟左右,然后倒出锅中汤水,重新加入清水炖煮,煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅,这样煮出来的火腿不咸,并且味道香醇可口,拿出来切片,打个蘸水即可食用,原汁原味,不需要多余的配料。
〖Three〗云南火腿好吃的做法有:蒸、煮、炒、炖、生吃等。蒸 蒸火腿比较简单,其可以直接切片蒸,也可以切片后,与豆腐、乳饼等一起蒸,这样不但降低了咸味及油腻感,同时让豆腐具有了火腿的香味,吃起来别有一番滋味。
〖Four〗火腿煲仔饭:在煲仔饭中加入云南火腿,与米饭一起煮制。火腿的油脂能够使米饭更加香滑,而煲仔饭的香气则能进一步提升火腿的风味。火腿烧豆腐:将豆腐切块,与火腿一起烧制。豆腐吸收了火腿的味道,变得鲜美无比。这道菜色泽金黄,口感丰富,是一道营养丰富的家常菜。
〖One〗简单吃法。直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。经典吃法。
〖Two〗云南火腿好吃的做法有:蒸、煮、炒、炖、生吃等。蒸 蒸火腿比较简单,其可以直接切片蒸,也可以切片后,与豆腐、乳饼等一起蒸,这样不但降低了咸味及油腻感,同时让豆腐具有了火腿的香味,吃起来别有一番滋味。
〖Three〗宣威火腿的三种简单的做法:蒸米饭,米饭快熟的时候。把宣威火腿切片,铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候,火腿也熟了。火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。蒸肉蛋。宣威火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。