在线视频平台:如YouTube、Bilibili等,这些平台上有大量的烹饪视频教程,可以学习各种菜肴的制作方法。用户可以根据自己的口味和需求,选择不同的菜谱进行学习。手机应用程序:有许多手机应用程序专门提供烹饪教学,如“下厨房”、“美食杰”等。
我自己是一直跟着快手学习做菜的,现在的我会做鱼香肉丝、糖醋排骨、包包子、炸油条等等,这些都是在快手上跟着那些主播学会的。其实我以前也试着在抖音上学,但是抖音上太多所谓的爆款美食做法了,那些食物做出来要么是中看不中吃,又或者是步骤不清晰,导致最终食物不咋样。
快速直观的学习方式:抖音上的烹饪视频通常时长不长,内容直接且易于理解。观众可以通过观看视频迅速掌握一道菜的制作方法,这对于时间紧张或不喜欢阅读长篇食谱的人来说是一个很大的优势。互动性强:在抖音上学习做饭,用户可以即时评论、点赞和分享视频,甚至可以与其他用户交流心得体会。
抖音(TikTok)上的“家常菜”系列:在抖音上搜索“家常菜”会找到许多短视频,展示如何快速制作简单的中式菜肴。这些视频通常简短精炼,步骤清晰,非常适合新手学习基础炒菜。Bilibili 的“下厨房”官方账号:Bilibili 是一个内容丰富的视频分享网站,其中“下厨房”是一个知名的美食社区。
可以买一本菜谱。菜谱中一般根据原料、做法、口味等不同,会细分成几类,让不同需要的读者都能快速找到所需菜肴,查找方便、快捷。分步讲解菜品制作全过程,易学易做。上网搜做菜步骤。网络上有很多做菜方法,可以根据自己的需要,从浏览器输入XX菜怎么做,即可搜出很多详细的做法。
西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切片备用。将鸡蛋打成碗状,加入盐,用筷子打碎。用油加热锅,将鸡蛋倒入锅内,翻炒,待用。锅底油留在锅里,炒西红柿,用盐和糖炒汤,倒入鸡蛋翻炒几下(撒上葱花或欧芹)。
如果想要更深入地学习炒菜技巧,可以参加一些专业的烹饪课程和工作坊。这些课程和工作坊通常由烹饪专业人士主持,可以让你更深入地了解炒菜的相关知识和技巧。此外,烹饪课程和工作坊也是认识更多和你志同道合的人的好地方。总的来说,寻找炒菜资源需要不断地尝试和探索。
1、香哈食谱 香哈食谱APP是一款功能丰富的烹饪软件,拥有大量热门菜谱。该软件提供详细的视频教程,让用户可以直观地学习烹饪技巧。更有名厨分享的小妙招,让烹饪变得更加有趣。 番茄菜谱大全 番茄菜谱大全APP是广受好评的菜谱软件,提供了大量的家常菜做法,用户可以在线查看每道菜的详细步骤。
2、如果要看视频,就下载安装优酷客户端,在综艺栏目中有一个美食栏目,其中有许多视频。我比较喜欢看:食全食美(北京台)、食来运转(东南台)、爱尚美食(重庆台)三个栏目的节目。而且这些视频是可以下载到电脑中的。如果想看《天天饮食》,那就下载安装腾讯视频,可以找到,只是下载时比较麻烦。
3、下厨房和美食杰。下厨房是一款非常受欢迎的家常菜学习软件,它提供了大量的菜谱和烹饪技巧,用户可以通过搜索或浏览分类来找到自己想学的菜品。下厨房的特色在于其详细的步骤指导和丰富的用户评价,这使得学习过程变得更加容易和有趣。
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5、其实很简单,手机上下载个菜谱app就能搜索你想做的菜详细做法。
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1、在回民家庭中,醋溜苜蓿被誉为最佳美味。这道菜肴的关键在于肉片的处理,它们需滑嫩而不老,搭配上酸甜的口感,令人食欲大开。我首次品尝这道菜便是在回民餐馆,其美味令我难以忘怀,便决心亲自尝试制作。所需食材包括:葱、姜、羊肉(选用羊后腿部位)、鸡蛋、醋、酱油、淀粉以及香油。
2、新疆回民凉拌鸡的做法:备料。把土鸡清洗收拾干净,凉水下锅煮开捞起。再次用凉水下锅大火煮开,转小火煮到土鸡9成熟(大约2小时),捞起用凉水冲凉、备用 把香葱洗净切长段、姜洗净切大块,大葱洗净切丝,把熟白芝麻、辣椒粉装碗里拌均匀。
3、到回民饭馆吃饭还是少数几次,可我喜欢点一道回民家常菜,就是我今天在家做的这道醋溜苜蓿。肉片滑嫩,口感很细腻,非常好吃,也非常下饭。头回在回民饭馆吃就觉得不错,也有念头也在家做着吃。
4、你可以参考下网易里的菜谱:如辣爆羊杂,清炖羊肉等。做的时候请尊重回族的风俗习惯。当然上座的时候也要注意人情礼貌。
5、居住在城市的回族,早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍,或烙饦饦馍配炒咸菜吃,或配腊牛羊肉吃,还有的老人喜欢配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多,还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜。炒菜一般也较简单的家常菜,如莲花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆丝、醋溜西葫芦、辣子炒咸菜、炒辣子酱等。
6、九星那有家“背头烧麦”新开了没有多久,本人自认为是包头第一好吃的烧麦,总店在东河,具体位置我也说不清楚,以前吃烧麦总跑东河,现在不用了。呵呵 再有一家就是银河广场那西北汽车城旁的巷子里,九头鸟酒店对面有家“王三烩菜”他家的烩菜我也认为很好吃,另有炖鸡肉,炖羊肉,可以品尝一下。
《厨星高照》《厨星高照》是一档以厨艺竞技为主题的电视节目。节目中,专业的厨师会展示各种菜系的制作过程,同时还会进行厨艺比拼,让观众感受到烹饪的魅力。此外,节目还会邀请嘉宾分享烹饪心得,提供实用的烹饪技巧和建议。
《厨艺大师》是一档以厨艺竞技为主题的电视节目。节目中,专业厨师和业余烹饪爱好者将一同参与厨艺比拼,展示各自的烹饪技艺和创新菜品。观众可以通过节目学习到不同的烹饪方法和创新思路,了解更多的食材搭配和烹饪技巧。 《家常菜制作教程》《家常菜制作教程》是一档以家常菜制作为主的实用烹饪节目。
教你做饭的电视节目有:央视的《天天饮食》、辽宁卫视的《健康一身轻》等。教人做菜的节目很多,这2档节目很具有实用性,也很好看,不仅可以学会美食,还可以当作综艺来娱乐一下。
《天天饮食》《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
1、如果要看视频,就下载安装优酷客户端,在综艺栏目中有一个美食栏目,其中有许多视频。我比较喜欢看:食全食美(北京台)、食来运转(东南台)、爱尚美食(重庆台)三个栏目的节目。而且这些视频是可以下载到电脑中的。如果想看《天天饮食》,那就下载安装腾讯视频,可以找到,只是下载时比较麻烦。
2、在这类视频中,制作过程通常被分为几个步骤。首先是准备食材,这个步骤非常重要,因为食材的选取和处理决定了最终的口感和味道。其次是烹饪过程,这个步骤需要注意火候、时间等因素,确保菜肴的色香味俱佳。最后是上菜环节,这个步骤可以通过加入一些装饰,让菜肴更加美观。
3、可以买一本菜谱。菜谱中一般根据原料、做法、口味等不同,会细分成几类,让不同需要的读者都能快速找到所需菜肴,查找方便、快捷。分步讲解菜品制作全过程,易学易做。上网搜做菜步骤。网络上有很多做菜方法,可以根据自己的需要,从浏览器输入XX菜怎么做,即可搜出很多详细的做法。
4、学做家常菜,可以买菜谱、上网搜做菜步骤、看朋友做菜过程、报名厨师培训班等,具体如下:可以买一本菜谱。菜谱中一般根据原料、做法、口味等不同,会细分成几类,让不同需要的读者都能快速找到所需菜肴,查找方便、快捷。分步讲解菜品制作全过程,易学易做。上网搜做菜步骤。