红烧草鱼块的家常做法(养颜家常菜红烧草鱼)

2024-09-27 12:51:26 美食菜谱 段婆

红烧草鱼块的家常做法

步骤一:处理草鱼块 将草鱼块清洗干净,切成块状备用。 将葱姜切成末,蒜切成薄片备用。步骤二:腌制草鱼块 将草鱼块放入一个容器中,加入适量的料酒,腌制15-20分钟,以去腥。 腌制完毕后,将草鱼块抹干备用。

红烧草鱼怎样做

1、将草鱼洗净,切成3cm左右的轱辘状,放入干净的盆内备用。红烧草鱼怎样做 将准备好的调料全部放在草鱼上,用量依据个人口味适量,盖上盖子腌制5小时左右。红烧草鱼怎样做 取出盆内的姜丝和葱段,放入干净的小碗备用。

2、原料:草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。草鱼一条,去鳞去腥去腹内黑膜,在靠近头部一公分的位置,刀切开,靠近尾部的地方,切一刀。用手轻轻拍鱼身,在靠近头部的位置,有一小块红色的肉,里面有一个小白点,用手掐住小白点往外轻拉。

3、首先将草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀,腌制五分钟。六成油温炸至金黄捞出,锅中倒入葱、姜、蒜、干辣椒、香料、豆瓣酱,炒出红油。倒入清水、鱼块、盐、料酒、白醋、老抽大火煮开,转小火煮十分钟,倒入红、青椒片。

4、将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上切成井”字,涂上盐和白酒稍腌制一会儿。坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。碗中加入 酱油 醋 糖 盐 白酒调成汁。准备好葱姜蒜 里脊切成丁。

红烧草鱼怎么做?

1、将草鱼洗净,切成3cm左右的轱辘状,放入干净的盆内备用。红烧草鱼怎样做 将准备好的调料全部放在草鱼上,用量依据个人口味适量,盖上盖子腌制5小时左右。红烧草鱼怎样做 取出盆内的姜丝和葱段,放入干净的小碗备用。

2、原料:草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。草鱼一条,去鳞去腥去腹内黑膜,在靠近头部一公分的位置,刀切开,靠近尾部的地方,切一刀。用手轻轻拍鱼身,在靠近头部的位置,有一小块红色的肉,里面有一个小白点,用手掐住小白点往外轻拉。

3、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝。坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。

4、将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上切成井”字,涂上盐和白酒稍腌制一会儿。坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。碗中加入 酱油 醋 糖 盐 白酒调成汁。准备好葱姜蒜 里脊切成丁。

正宗红烧草鱼的做法

1、原料:草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。草鱼一条,去鳞去腥去腹内黑膜,在靠近头部一公分的位置,刀切开,靠近尾部的地方,切一刀。用手轻轻拍鱼身,在靠近头部的位置,有一小块红色的肉,里面有一个小白点,用手掐住小白点往外轻拉。

2、草鱼去鳞、去内脏、去头尾,剖成两半,洗净备用。将草鱼两面均匀的撒上盐和白糖,腌制10分钟左右。葱姜蒜分别切成末,备用。锅中倒入适量的色拉油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。加入适量的清水,大火烧开后放入草鱼两面煎至金黄色。

3、将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上切成井”字,涂上盐和白酒稍腌制一会儿。坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。碗中加入 酱油 醋 糖 盐 白酒调成汁。准备好葱姜蒜 里脊切成丁。

怎样红烧草鱼才好吃又简单

1、红烧草鱼的材料:葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子,好入味 首先把洗净的鱼水分晾干。把油烧六七成热后,把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍,这样鱼皮不容易粘锅,然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。等一面炸的金黄色后,在慢慢翻到另一面。

2、主料 草鱼一条 辅料 盐适量 料酒适量 大葱适量 姜适量 白糖适量 蒜适量 淀粉适量 八角,茴香适量 红烧草鱼的做法步骤 草鱼打花刀用盐和料酒腌制一会 葱,蒜,姜切好备用。

3、主料:草鱼。辅料:猪里脊、香菇。调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。

4、主料:草鱼700克、五花肉50克。辅料:花生油50克、白糖5克、姜3片、豆豉15克、豆瓣酱15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黄酒1汤匙、食盐2茶匙、淀粉适量。草鱼一条宰杀清洗干净。切段,加葱、姜丝、胡椒粉、黄酒、盐腌制10分钟。