土豆丝 土豆丝是一道简单的家常菜,主要材料是土豆和辣椒。将土豆切成细丝,用冷水浸泡去除多余淀粉。热锅冷油,先炒香辣椒和蒜末,再加入土豆丝快速翻炒,调入盐、醋和一点点糖,炒至土豆丝断生即可。红烧肉 红烧肉是一道色香味俱全的菜肴,虽然步骤稍多,但并不复杂。
1、番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。
2、肉末豆腐 是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,老少皆宜。辣子炒白菜 是一道制作十分简单的菜肴,在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜,方便实惠,经济大方。口味特点:脆辣适口。
3、醋溜白菜 推荐理由:清爽酸甜,口感清脆,是一道经典的家常菜。剧情介绍:一位年轻的厨师在家中学习烹饪,他通过不断尝试和改进,掌握了制作醋溜白菜的技巧。豆瓣评分:5分 经典台词:“醋溜白菜,清爽可口。” 家常豆腐汤 推荐理由:豆腐嫩滑,汤汁鲜美,是一道经典的家常菜。
4、、凉拌秋葵 凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。1红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
5、青椒土豆丝 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的,青椒的香辣加上土豆丝的清脆,真是下饭的最佳伴侣。葱爆牛肉 牛肉一般涮火锅最多,但搭配大葱爆炒也是一番美味,浓郁的葱香加上牛肉的嫩滑,味道鲜美。
蒸鸡蛋羹 食材:鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、土豆、小葱等 制作步骤:制作浇头,混合蛋液和其他食材,上锅蒸熟,淋上浇头即可享用。这款蒸鸡蛋羹带有肉香和蔬菜的清爽。这五道懒人必备的美味简单菜谱让你轻松享受美食,无需花费过多时间和精力。
分享5道懒人必备的美味简单菜谱,无需繁琐的准备和烹饪,轻轻松松做出美味佳肴,省时省力,绝对值得点赞和收藏。蒜蓉茄子:主食材: 茄子、小米辣、大蒜酱汁: 生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐、香油制作步骤: 调制酱汁,混合生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐和香油,搅拌均匀,增添香味。
一起学习这些菜谱,为自己和家人带来一顿美味的盛宴吧!五花肉炒蒜薹所需食材: 五花肉200克 蒜薹半斤辣椒适量耗油1汤匙 黄豆酱1汤匙料酒1汤匙 生抽两汤匙做法: 切五花肉成片。 将蒜薹切段,辣椒切滚刀块。 在锅中加热一汤匙耗油,煎五花肉片至微黄。
1、番茄炒蛋 材料:鸡蛋4个,番茄2个,葱花适量,盐适量,糖适量,食用油适量。做法:鸡蛋打散加入少许盐,番茄切块。锅中放油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固后盛出。锅中留底油,放入番茄块大火翻炒,加入少许糖提鲜,待番茄出汁后,放回炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅。
2、家常菜有哪些? 红烧肉:红烧肉是一道经典的家常菜,它的制作方法简单,口感鲜美,是很多人喜欢的一道菜。 炒青菜:炒青菜是一道非常简单的菜肴,它不仅味道好,而且营养丰富,是很多家庭的首选菜肴。 糖醋排骨:糖醋排骨是一道口感酸甜可口的菜肴,制作方法简单,味道美味,深受人们的喜爱。
3、简单快捷的炒芹菜,不仅省时,还能补充植物纤维,且热量低。 花生奶与米浆的组合,通过九阳豆浆机制,将花生与牛奶搭配,或者将五谷杂粮浸泡后打成汁,营养丰富且健康。 芹菜叶炒鸡蛋,利用炒芹菜后剩余的叶子,剁碎与鸡蛋一起炒制,既简单又美味。
麻辣小龙虾是江南地区的一道传统美食,具有浓郁的青年风味。将新鲜的小龙虾洗净,用清水焯水,去除表面泥沙。将葱姜蒜末放入热锅中炒香,加入豆瓣酱、辣椒、花椒、鸡精等调料,炒至香味四溢。将焯水后的小龙虾加入锅中翻炒,加入料酒、糖、生抽等调料,炒至入味即可,食用时可加入香菜、大蒜等进行调味。
糖醋鱼是江苏传统名菜之一,以鲤鱼为主要原料,加入糖、醋、酱油等调料,制成糖醋汁,将炸鱼条浸泡在糖醋汁中,使其充满糖醋的鲜美味道。这道菜肴既能作为正餐食用,也可以作为饭后的甜点来品尝。浙菜——东坡肉 东坡肉是浙江传统名菜,以五花肉为主要原料,烹制后色、香、味俱佳。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的一道经典菜肴,它的香辣味道和柔嫩口感深受大家的喜爱。下面我们就来看一下具体制作方法:原料:豆腐200g、瘦肉末100g、豆瓣酱1勺、花椒适量、葱姜末适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、水淀粉适量。制作过程: 将豆腐切成小块,入水焯烫后沥干。
1、经典川菜:麻辣鲜香 川菜以麻辣鲜香闻名,令人唇齿留香。一道地道的川菜水煮牛肉,精选嫩牛肉,放入沸水中烫熟,捞出后淋上提前熬制的麻辣酱汁,辅以葱花、香菜等提味,麻辣味十足,香气扑鼻。
2、水煮肉片 川菜独占鳌头,水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱搭配,幻化出麻辣、酸辣、椒麻、红油、糖醋、鱼香等多样味型,享有“百菜百味”的美誉。剁椒鱼头 剁椒经过乳酸发酵,辣椒素释放得更为充分,具有开胃的作用,菜品味型酸辣适口,肉质鲜嫩顺滑。
3、红烧类:红烧肉、红烧狮子头、红烧鲤鱼、红烧排骨、红烧牛鞭花、红烧豆腐、红烧带鱼、烧二冬、烧黄花鱼贴饼子、干烧黄鱼。清蒸类:清蒸桂鱼、鲤鱼、草鱼、鲈鱼、金樽鱼、虹鳟鱼,清蒸哈什蚂、清蒸火腿、清蒸扇贝、清蒸蟹粉狮子头、清蒸大闸蟹。