中式快餐菜单100种 经济实惠的快餐菜式 (家常菜套餐点)
中式快餐菜单100种 经济实惠的快餐菜式 (家常菜套餐点)
素菜类 酸辣土豆丝 蒜泥紫角叶 香菇青菜 蕃茄炒蛋 家常豆腐 大烧百叶 雪菜杭椒 素几韭菜 炒鸭血 肉松如意菜 炒面、炒米粉 多种食材搭配，如扬州炒饭所需的青豆等。
1、南翔馒头店 南翔馒头店是上海非常有名的老字号点心店，以小笼包和生煎闻名。店内装修简洁干净，价格亲民，是品尝上海本帮小吃的好去处。老吉士餐厅 这家餐厅以经营本帮菜为主，菜品地道，口味正宗。环境温馨舒适，价格适中，是体验上海家常菜的好地方。
2、老城隍庙小吃街：这是一个集中了各种上海传统小吃的地方，有糖葫芦、臭豆腐、炸鸡排等等。价格便宜，味道地道，是品尝上海小吃的好去处。 阿一鲍鱼粥：这是一家以海鲜粥为主打的餐厅，粥品鲜美可口，价格适中。除了粥，还有其他海鲜菜肴可供选择。
3、老饭店：作为上海的老字号餐厅之一，老饭店提供正宗的本帮菜，价格相对实惠。其中，糖醋小排、松鼠桂鱼等菜品深受顾客喜爱。兰州拉面：在上海，你可以找到许多提供正宗兰州牛肉拉面的小店，价格便宜，分量足，是经济实惠的选择。
4、小杨生煎：这是一家有着悠久历史的上海特色小吃店，以生煎包闻名。这里的生煎包皮薄馅多，口感鲜美，价格也非常实惠。 老正兴：这是一家有着百年历史的老字号餐厅，以本帮菜为主打。这里的菜品口味地道，价格适中，是品尝正宗上海菜的好去处。
5、老正兴饭店：位于上海市黄浦区南京东路步行街上，是一家历史悠久的老字号餐厅。这里的菜品以经典的上海家常菜为主，口味地道，价格实惠。推荐尝试他们的红烧狮子头、小笼包和葱油拌面。 老城隍庙小吃街：位于上海市黄浦区的老城隍庙内，是一个集中了各种上海传统小吃的街区。
按照一人一菜的模式，建议点七个菜比较合适。点菜数量很关键。建议一人一菜，多少人吃饭就点多少道菜。比如4个人吃饭，可点2个热菜、1个凉菜、1道汤；7个人吃饭，点4个热菜、2个凉菜、1道汤。素菜中凉菜必不可少，上菜速度快，可在饭前先吃到菜，避免肉类过量。
-10个菜比较好。一般情况鸡、鱼、肉是应该有的；要注意：凉、热搭配；荤素搭配；颜色搭配；甜咸搭配 水果和汤是锦上添花。
七个人的餐点，通常点八个菜（包括一个汤）就足够了。具体点菜数量要根据就餐人群的性别比例来定，建议点两道凉菜，三道炒菜，两道烧菜，以及一道饭后甜点。再配上一道汤，就非常丰盛了。
开胃菜：开胃菜是聚餐中必不可少的一道菜，可选择如蒜泥白肉、酱鸭、凉拌菜等。 汤类：汤类可以选择一些滋补的汤，比如鸡汤、鱼汤、排骨汤等。如果想要清淡一些，也可以选择一些清汤，比如西红柿蛋汤、紫菜蛋汤等。 荤菜：荤菜可以选择一些经典的菜品，比如宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉等。
例如，针对四个人的聚餐，可以考虑两道热菜、一道凉菜和一道汤品；而对于七个人的聚餐，则建议点四道热菜、两道凉菜和一道汤品。在菜品的选择上，应包含至少一道凉菜，这样可以在饭前提供给用餐者，让他们在主菜上桌前先行享用，同时避免肉类菜品过量。
最后，是点菜时，一般不要先点主食，（当然也可以先请示主人或上级），因为先点主食表示对菜不满意，是对主人家不尊敬（也可能各地风俗不同）。一般在聚餐进行到一大半时方可上主食，如果是对外接待可以点有特色的主食，如果是自家人吃饭，就可以点一些普通的主食以节约经费。
食堂菜谱要有营养，性价比高，推荐椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、椒盐排骨、红烧肉下面分别介绍这五个菜：椒盐鸡翅 椒盐鸡翅，是一道经典的家常小吃，使用鸡中翅腌制而成，味道鲜美，操作简单，辅料为花椒、花雕酒、粗盐、鸡精等。
1、家常小炒是中国菜中非常普遍且适合日常饮食的一类菜肴，通常特点是做法简单、食材易得、味道鲜美。对于新手来说，选择一些操作简便、烹饪技巧要求不高的小炒入门，是非常合适的。以下是一些适合新手学习的家常小炒：番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常小炒，操作简单，营养丰富。
2、酸辣汤：使用冬瓜、木耳、豆腐等食材和生姜、蒜、花椒等调料来烹制酸辣口感的汤品。 火腿炒饭：将事先炒好的蛋和米饭切碎，加入煮熟的火腿丁、豌豆等食材，翻炒至香脆可口即可。 炸鸡翅：将鸡翅裹上面粉和鸡蛋液，进行油炸，入味后便可食用。
3、意式番茄酱意面（spaghetti al pomodoro）需要的材料：新鲜番茄或罐装番茄酱、意大利面、大蒜、洋葱、罗勒叶、橄榄油、盐和黑胡椒。制作方法：首先煮意大利面至 al dente（略带嚼劲），同时在锅中用橄榄油炒香切碎的洋葱和大蒜，加入番茄酱煮沸后调低火慢炖，加入罗勒叶增香，调味后淋在意面上即可。
4、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。酸辣爽口，味道鲜美，是一道开胃下饭的好菜。
5、清炖是最简单的烹饪方法之一，非常适合新手尝试。首先，将乌腿鸡清洗干净，去除内脏。然后将鸡放入炖锅中，加入适量的清水，可以放入一些姜片和葱段以去腥增香。盖上锅盖，用大火烧开后转小火慢炖，炖至鸡肉熟烂即可。根据个人口味，可以在炖好后加入盐调味。
6、汤底的水量可以根据个人喜好调整，喜欢喝汤的可以多加水，喜欢浓稠的可以少加水。如果喜欢吃辣，可以在制作葱油时加入一些干辣椒或者辣椒酱，增加风味。通过以上步骤，即使是新手也能轻松制作出一碗美味的葱油汤面。随着烹饪技巧的提升，还可以在这道基础菜式上进行各种创新和变化，享受烹饪的乐趣。
1、儿童菜谱6岁一10岁家常菜：蘑菇炒肉片、百合虾、鱼香肉丝、香菇炒青菜、炝花菜。蘑菇炒肉片。
2、首先，芦笋牛肉是一道不错的选择。芦笋富含维生素B和微量元素，与嫩滑的牛肉搭配，做法简单：芦笋烫熟后与腌制过的牛肉一同翻炒，调以蚝油和生抽，既美味又易于消化。菠菜猪肝汤则富含铁质和蛋白质，猪肝切片腌制后，与菠菜一起熬成清香的汤，对孩子的视力和免疫力有益。
3、推荐小孩爱吃的六种家常菜：干贝蒸鸡蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龙利鱼。土豆炖排骨、番茄烧茄子、红烧土豆块，都很简单小孩子爱吃，营养均衡，色香味俱全。
