家常饼做法(家常菜薄饼做法窍门)

家常饼做法

步骤一：准备面粉。步骤二：加温水活成软面。步骤三：擀成薄饼加少许香油。步骤四：把油粘匀。步骤五：卷好捏住两头盘住。步骤六：擀成薄饼。步骤七：电饼铛抹少许油放入饼。步骤八：烙至两边发黄即可。步骤九：成品。

炒馍馍的家常做法

1、材料：馍馍2-3个、鸡蛋3颗、盐1勺、葱适量。馍馍切小块，葱切成葱花。馍馍放进碗具中，鸡蛋打进去，放盐，葱花，搅拌均匀，馍馍呈金黄色 起锅上油，放入馍馍翻炒2-3分钟，外皮部分发焦即可。

2、炒馍馍是一道传统的中国家常菜，主要以面粉为主料制作而成。下面是炒馍馍的家常做法：材料：- 面粉 300克 - 温水 150毫升 - 食用油 适量 - 调料：盐 适量 步骤： 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入温水。用筷子或手搅拌均匀，直到形成一个大的面团。

3、- 调味料（例如盐、生抽、料酒等）做法步骤： 首先将蔬菜和肉类或豆制品洗净、切好备用。 将馍馍撕成小块，备用。 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末炒香。 将蔬菜和肉类或豆制品倒入锅中翻炒均匀，煮熟。 加入适量的盐、生抽和料酒等调味料，翻炒均匀。

4、要做出好吃的炒馍馍，可以按照以下步骤： 准备材料：需要葱姜蒜、瘦肉或者其他喜欢的肉类、面粉、盐、生抽、老抽、料酒、醋等。 制作面团：将面粉加水，揉成光滑的面团，盖上湿布静置20分钟。 准备配料：将葱姜蒜切碎，肉类切成丝或者小块。

饼丝怎么做

1、以下是饼丝的10种家常做法：炒饼丝：将豆芽、青椒、红椒、葱白等配菜洗净切丝备用，将大饼切成丝，入油锅炒散，加入配菜，调入盐、生抽、鸡精等翻炒均匀即可。

2、取一个平底锅，加入适量的食用油，开中小火，待油热后将面糊倒入平底锅中，可以根据个人喜好控制饼丝的大小，待一面煎至金黄色后翻面继续煎另一面； 煎熟后将饼丝取出，用厨房纸巾沥干油分； 在盘子中加入适量的酱油，将煎好的饼丝放入酱油中蘸着吃即可。

3、牛肉汤中饼丝的做法如下：将面和好后冷藏十五分钟。把面按照适宜大小切好。把面均匀擀成相同大小的面饼。在擀好的面饼上刷上油。将面饼卷起，再擀开，使之口感更好。电饼铛加热，将面饼放入电饼铛。将面饼烙制两面微黄即可。将烙制好的面饼切成细丝。