你们的家常菜有哪些 (农村家常菜晚餐图片)

你们的家常菜有哪些?

1、鱼香肉丝 鱼香肉丝，没有鱼只有肉丝，又是一道常见川菜，材料丰富，鱼香味足，浓厚的酱汁，是米饭的灵魂伴侣；咸、鲜、甜、辣、酸、爽、脆、香……食之唇齿，味落心间。佳肴的魔法在于，触及心绪彼岸的一刻，它可以升华成一切味道，一口就沦陷。

秋天到了,分享6天晚餐,荤素搭配,营养美味,18道家常菜,真好

【 狮子头】：手工狮子头加入藕丁，鲜香味美，好吃不油腻。做法：1把猪肉洗干净，瘦肉肥肉分开切成小丁，剁茸以后，再合起来剁一剁。2把剁好的肉泥放到盆中，加上切碎的生姜，葱，打入一个鸡蛋，搅散，再倒入湿淀粉水，加一勺盐，顺着一个方向搅拌上劲。

秋天莲藕上市，脆甜粉糯又营养，搭配上鲜香的猪脚和花生米一起焖，做成红烧的做法，色泽红亮诱人，鲜香滋补不上火，也是一道秋天贴秋膘不可错过的硬菜。 准备食材：猪脚半只、莲藕3节、花生适量、八角2个、香叶2片、山楂3片、蒜头2瓣、姜2片。

【白玉菇五花肉烧腐竹】这菜补钙堪比喝牛奶，腐竹营养价值高，是豆制品中的营养冠军。跟白玉菇，五花肉一起烧，营养翻倍，味道还特别的棒。【番茄鱼片】鱼的肉质细嫩鲜美，高蛋白低脂肪，是非常营养健康的肉类食材，很多做法都各有风味。

秋天是一个收获的季节，食材丰富多样，适合做一些荤素搭配的晚餐。以下是一些建议：主菜：红烧肉炖土豆 所需材料：五花肉、土豆、生抽、老抽、料酒、糖、葱姜蒜等调料。

把香干倒入锅中炒至金黄，再倒入芹菜，加生抽、盐、糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。入秋后，我家每天的午餐都会准备上几道美味可口的家常菜，荤素搭配比较合理，营养也很均衡，这样的饭菜能够很好的帮助家人补充营养，增强抵抗力，花钱不多味道香，幸福满满，果真是“人间烟火气，最抚凡人心”。

3道经典家常菜菜谱让咱忍不住咽口水备好原料明天就做

红薯焖鸡块所需食材：草鸡1只 红薯1个 葱、姜适量生抽2汤匙蚝油2汤匙料酒2汤匙 老抽1汤匙开水适量盐适量做法： 处理鸡肉：将草鸡切块，腌制后焯水去血水，隔水浸泡20分钟。 准备红薯：将红薯切成块，炸至表面硬壳，备用。

准备新鲜的后排骨，剁成小块焯水备用。将排骨放入调味料中腌制入味。裹上面粉后放入热油中炸至金黄酥脆。锅中倒入糖和醋熬制糖醋汁。将排骨放入糖醋汁中翻炒均匀，勾芡收汁。加入葱花点缀即可。相信通过您的精心烹制，您也能做出令人赞不绝口的糖醋排骨，享受这道经典佳肴的美味与乐趣。

莜面鱼鱼是用莜面制作的一种面食，形状似鱼，寓意年年有余。莜面鱼鱼劲道爽滑，汤汁鲜美，是山西过年过节不可或缺的吉祥美食。 醋椒土豆丝，爽脆开胃 醋椒土豆丝是一道家常小菜，但却是山西人的最爱。土豆切成细丝，放入醋、辣椒、蒜末等调料中翻炒。土豆丝爽脆可口，醋酸开胃，是下饭神器。