上海居家菜谱美食简单做法,家常菜谱100道简单做法,快速入门,轻松做出美味家常菜
上海居家菜谱美食简单做法,家常菜谱100道简单做法,快速入门,轻松做出美味家常菜
鱼香肉丝：- 材料：猪肉（瘦的），青椒，红椒，姜，蒜，料酒，酱油，糖，淀粉，醋，盐 - 做法：将瘦肉切丝，青椒红椒切丝，姜蒜切末备用。热锅冷油，下肉丝煸炒至变色，加入姜蒜末炒至香味出来，加入青椒和红椒丝炒熟，加入适量盐，糖，酱油，料酒炒匀。最后勾芡淋上醋即可。
1、清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。
2、青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口 青椒土豆丝，是一道家喻户晓的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。 锅中热油，放入大蒜末爆香。
3、宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。
4、一周美味家常菜谱：/周一：/ 孜然排骨/，肉质鲜嫩，配上浓郁的孜然香气，让人回味无穷；爆炒花甲/，海鲜的鲜美与辣椒的刺激相得益彰；干煸五花肉/，肥而不腻，口感层次丰富；椒盐小虾/，香脆可口，一口一个，十分下饭。
5、加入鸡肉翻炒均匀。加入盐、生抽和料酒炒匀即可。这只是100道简单家常菜谱中的几道，每一道都非常简单易学，而且口味丰富。不管是新手还是厨艺高手，都可以轻松上手。这些菜谱不需要烧水，省去了很多烹饪时间，非常适合那些忙碌的人们。
1、女生独居有什么菜谱简单又适合一个人吃？作为一名热爱美食的专业人士，我可以给您提供一些适合女生独居的简单菜谱建议。以下是几个建议：番茄鸡蛋面：将鸡蛋打散，加入少量盐和黑胡椒粉拌匀。用油煎至熟，备用。
2、酸辣土豆丝土豆2个，干辣椒8个 配料：食用油适量，酱油1勺，醋3勺 ，食盐，鸡精，葱，花椒各取适量。酸辣土豆丝的做法教程：土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。
3、熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。还有一款牛肉汤的做法可参考：千古不变的美味——台湾牛肉面实在没有时间的时候，就用浓汤宝代替吧 配菜：热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序 煮面：面随便选择自己爱吃的种类。
4、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
5、早餐要吃好，选择丰富多样，可以根据自己的喜好和饭量来挑选。自制健康早餐是个不错的选择，例如煮粥。我推荐的三种粥品既美味又健康： 杂粮粥，使用糯米、薏米、黑米、红豆、红枣、绿豆和黑豆等食材，根据当天的食欲选择其中一种或几种来煮。
6、独居厨具清单：电磁炉、平底锅、小汤锅、电饭煲、微波炉、小冰箱。06让妈写几张菜谱，自己制作妈妈的味道。07没有家传菜谱，就上网搜索美食菜谱吧！08一副好的餐具能给美食加分。09定期清理冰箱，避免产生异味。10土豆、茄子、黄瓜能摆放得更久。
1、①凉拌秋葵。把秋葵洗净去蒂，切成小段，然后锅里烧水，放入一些食盐，再把秋葵倒入锅里，过水焯熟。捞出后，可以简单地淋上生抽，也可以淋上香醋或是其它任何蘸料，搅拌均匀就可以开吃了，超级美味。②青椒炒秋葵。把青椒洗净斜切成片，再把秋葵洗净去蒂，斜切成片。
2、清炒莴笋丝也是一道清淡美食。新鲜红椒、盐和鸡精是必要的调料。将莴笋根部用小刀切割掉外表的粗皮，再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎，斜切成大薄片后切细丝。在炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐和鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软。芹菜炒袜迹香干也是一道美味的下饭菜。
3、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
4、简单的减肥餐做法：第一餐，主要食材：圣女果 玉米 胡萝卜 鸡蛋 西兰花 三文鱼三味鱼跟鸡蛋属于蛋白质含量比较高，三文鱼直接生食，然后鸡蛋煮一下，煮鸡蛋的话水开放进去5分钟就可以拿出来了，也可以蒸，不要煮太久了 ，胡萝卜 西兰花玉米都是直接水煮的，然后在吃两颗圣女果。
5、现在我把这道“西葫芦拌金针菇”美食的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀。【西葫芦拌金针菇】食材：西葫芦、金针菇、干辣椒、小香葱、生抽酱油、醋、糖、盐、植物油。作法：第一步只需要准备一根小西葫芦、1小把金针菇、2根小香葱、4根干辣椒。
