早饭:鸡蛋、咸菜、腐乳、凉拌时蔬(可两三天有一回)、咸士、馒头、炒米饭 中饭:炒饼、炒面、面条、包子,轮换着做,不用炒菜。米饭、馒头配菜 素炒蔬菜、烧茄子、肉片炒芹菜、海米冬瓜、炸蘑菇、大锅菜、鱼香肉丝、宫保肉丁、蘑菇小炒肉。晚饭:炒菜、米饭、馒头、肉笼、粥或是汤。
1、猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。
2、食堂的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
3、早餐: 主食:馒头、稀饭 副食: 小菜:红方、油炸虾皮、咸菜午餐: 主食:米饭、馒头 副食:白菜炖豆腐、萝卜粉丝汤、扒油菜、青椒炒肉晚餐: 主食:馒头、花卷、大米或小米稀饭 副食:西芹拌花生、等小菜说明:根据需要取舍搭配;本菜谱为北方口味。
4、食谱二:(一)茭白肉丝——素什锦 主菜:鲜肉、茭白、圆椒。副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。(二)海带肉丝——素什锦 主菜:鲜肉、泡海带、腌菜、青椒。副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。(三)韭芽猪肝丝——素什锦 主菜:韭芽、猪肝、瘦肉。副菜:茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。
1、星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、香酥鸡腿、西红柿炒蛋、雪菜粉丝、蒜泥空心菜;晚餐:蚝油牛肉、韭黄肉丝、家常豆腐、葱油卷心菜。周中餐:红烧猪手、宫保鸡丁、葱油黄瓜、青椒豆芽;晚餐:香酥鸭、油豆腐塞肉、四喜烤夫、咸菜粉皮。周中餐:香辣鸡块、花菜肉片、毛豆雪菜、茭白青椒;晚餐:走油大肉、小排炖萝卜、麻辣豆腐、麻辣海带。
3、周烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰。周蘑菇肉片、醋土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、黄瓜鱿鱼条。红色食物养心 红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。
4、为你推荐一周菜谱:周一;早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐:宫爆鸡丁,芹菜豆腐皮,蘑菇蛋汤,馒头。晚餐:清炖排骨冬瓜,小白菜粉丝,柿椒炒鸡蛋,红小豆大米粥 馒头。周二;早餐:甜牛奶、面包、果酱。中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。晚餐:白切猪肉、油焖茄子。