学校食堂的24款超下饭家常菜「学校中午家常菜」

本文摘要：学校食堂的24款超下饭家常菜 〖One〗红烧肉：将五花肉直接放入热锅中，煎至微微焦黄，放入香料炒香，接着倒入调料炒至上色，再加入适量的开水，...

学校食堂的24款超下饭家常菜

〖One〗红烧肉：将五花肉直接放入热锅中，煎至微微焦黄，放入香料炒香，接着倒入调料炒至上色，再加入适量的开水，用小火煮约1小时，最后收汁出锅。 鱼香鸡蛋：先将鸡蛋炒至熟透后盛出，再将葱、蒜和豆瓣酱炒出红油，加入配菜炒至软熟，放入鸡蛋，倒入酱汁炒至浓稠即可。

学校食堂每天不重样的家常菜教程

〖One〗腌制鱼块：鱼切块+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许黑胡椒+1勺淀粉抓均匀腌制10分钟，辣椒切段大蒜切备用。

〖Two〗超好吃家常菜天天不重样 【酸辣白菜】：准备食材，白菜切段，碗里加一勺生抽+一勺白糖+一勺淀粉+少许老抽+一勺醋+少许清水搅拌，蒜末干辣椒爆香，加伊莎后蚝油+适量的盐，倒入白菜炒断生，加入料汁，撒上葱花嘟60秒即可。

〖Three〗不重样家常菜 葱香小酥肉： 准备食材见图； 葱花开水烫熟捞出剁葱茸，里脊肉切块； 适量花椒粉胡椒粉和盐，半勺姜末，放葱茸抓匀； 一包小酥肉粉，一个鸡蛋，一勺清水搅拌均匀； 油热下锅，炸至金黄酥脆，即可开吃。

〖Four〗里脊肉切丝，腌制10分钟。 热油煸炒肉丝，盛出备用。 另起锅炒豆芽和青红椒，加入食盐调味。 加入肉丝和调味料，翻炒均匀，出锅。蒜苔炒肉丝 食材：瘦肉、蒜苔、小米辣、葱蒜末 做法： 瘦肉切丝，腌制10分钟。 热油煸炒肉丝，盛出备用。

征集学校食堂的菜谱

〖One〗学校食堂一周菜谱，满足一天一个人16元左右的预算，具体安排如下：周一：干炒土豆与酸菜雪片鱼，搭配豆腐和炒空心菜，营养均衡，口感丰富。周二：腐皮卷炒肉和萝卜干炒腊肉，佐以四季豆烧肉粒，搭配蒜泥茄子，美味可口。周三：土豆炖鸡与木耳炒肉，搭配芝麻酱黄瓜条和清烩藕丝，清淡不腻，适合清淡口味。

〖Two〗在学校的食堂里，每一道菜都承载着学生的味蕾记忆。油淋茄子以其独特的烹饪方式，将茄子的柔嫩与油的香浓完美结合，每一口都是满满的幸福感。鱼香肉丝，一道色香味俱全的经典家常菜，肉丝的嫩滑与鱼香的浓郁，让人回味无穷。土豆烧鸡块，鸡肉的鲜美与土豆的绵软相得益彰，每一口都能品尝到家的味道。

〖Three〗是食堂中的热门美食。 青椒肉丝或鱼香肉丝是学校食堂中的经典菜肴。学生可以根据个人口味，要求食堂师傅加入豆干子，转变为青椒香干肉丝，或者选择鱼香肉丝的“江湖做法”。这些菜肴是学生改善伙食的首选，常年占据食堂菜谱的网红前三名，连“蜡笔小新”们长大入学后，也会因这道菜而爱上青椒。

〖Four〗周五的热菜是粉蒸排骨，红烧茄子，醋溜豆芽，凉菜凉拌黄瓜，汤板栗鸡块。周六的午餐包括热菜香菇油菜，芹菜炒肉，辣椒炒腊肠，肉末酸豆角，凉菜蒜汁茄泥。一周中的其他日子，食堂提供统一的面食选择，包括水饺，面条，馒头，花卷，包子，油饼。

〖Five〗高校食堂菜谱有：糖醋里脊、红烧肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐；黄瓜炒肉、菜花炒肉、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、五香肉片、溜肝尖、蘑菇炖鸡；红烧鲶鱼、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、麻婆豆腐、红烧茄子、干煸四季豆、醋溜土豆丝。