开胃菜菜谱有哪些 (菜谱美食开胃菜)

开胃菜菜谱有哪些?

1、开胃的家常菜有香辣豆腐、醋溜土豆丝、蚝油生菜、凉拌黄瓜、胡萝卜焖鸡腿等。香辣豆腐 香辣豆腐是一道非常开胃的家常菜，提前要把水豆腐切成小块，青蒜苗切段儿，蒜切碎，辣椒干剪成段。

夏天有什么简单开胃菜?推荐10道简单易学的开胃菜食谱

1、【第一道健脾开胃凉菜：黄瓜拌腐竹】 【所需食物】 豆腐皮适当、木耳适当、蒜头几颗、小米椒好多个、辣椒粉适当、小葱根适当、植物油适当、丝瓜一根、生抽酱油适当、米醋适当、芝麻油少量、盐适量、白砂糖适当、香莱适当、炸花生米适当。

2、第一道——麻酱豆角 豆角是应季菜，脆嫩可口营养丰富，用它做菜再合适不过了。这道麻酱豆角吃着不腻，下饭又解馋，建议多做着吃。豆角去掉头尾，清洗干净后切成小段。

3、夏天开胃菜有凉拌鸡丝、凉拌西葫芦、三文鱼松茸牛油果沙拉、凉拌芹菜百合、卤牛腱子等。凉拌鸡丝：凉拌鸡丝食材全都是常见的，配菜也都是可生吃的。

适合孕妇吃的开胃菜有哪些

1、孕期开胃菜有哪些1 香椿芽拌豆腐 香椿芽洗净用开水烫一下切成细末；豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。小西红柿豆腐 豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。

2、苦瓜：虽说苦瓜是一种寒性食物，吃起来也苦苦的，并非每个人都能接受，但是对于孕期来说，如果适当的吃点苦瓜，就可以利用其苦瓜素来刺激胃酸的分泌，从而加速了肠道的蠕动，对提高孕妇的消化能力，提高食欲都具有很大的帮助。

3、酸木瓜煮鸡或者猪蹄——这是一款酸爽开胃的菜。主角就是酸木瓜与肉类。就是平时煮鸡或者猪蹄的方式再加上酸木瓜调味即可，新鲜或者晒干了的酸木瓜都可以，尝起来就是酸爽的汤，还有酸木瓜特有的清香，特别适合夏天。

4、孕妇夏季开胃主要吃一些凉拌，或者是水果类以及清淡的饮食容易开胃。有些孕妇胃口不好，可以适当地吃一些酸性食物，比如用糖、盐、醋制成的泡菜，在吃饭之前吃一点，可以起到开胃的作用。具体情况得根据孕妈妈的爱好来选择。

5、孕妇夏季适合吃的开胃菜 凉拌藕片 莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。

6、孕妇开胃菜谱 番茄炒豆腐 材料：番茄、豆腐、酱油、白糖、盐、味精。做法：先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。