准备好食材,干豆角用清水洗干净之后加入适量的温水提前浸泡1小时左右,豆角浸泡过后才容易炖熟,否则炖的时间短了之后嚼不烂。五花肉清洗干净之后用刀切成两段放入冷水锅中焯水。
1、根据我的经验,干豆角好吃的做饭有干豆角炖肉、干豆角炒肉、干豆角烧排骨、干豆角炖豆腐、干豆角炒腊肉等,大家可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。
2、豆角含丰富的B族维生紊、维生素C以及植物性蛋白质,能使人头脑清醒,亦可调理消化系统。干豆角的做法:干豆角炒牛肚 干豆角炒牛肚食材准备 牛肚300克,干豆角250克,青椒、红椒各20克,盐、鸡精各适量。
3、【干豆角炒鸡胗】首先我们准备一把干豆角,用清水中浸泡2个小时以上,泡软以后取出来切成段。鸡胗500克用流水把上面的杂质洗干净,沥干水分后切成薄片,尽量薄一点炒的时候更容易入味。
4、具体步骤:干豆角丝放水泡开,大约4-5小时(建议晚上吃中午就泡上水)。猪肉切成片焯一遍水去浮沫,沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。
5、干豆角的最佳吃法有干豆角炒肉片、干豆角炖排骨、干豆角炒鸡蛋、干豆角烧鱼、干豆角炒肉末、干豆角炒拌粉条等。干豆角炒肉片 将干豆角和肉片一起炒,加入适量的调味料,口感鲜嫩。
6、炒干豆角丝的做法 1 干豆角丝放水泡开,大约4-5小时(建议晚上吃中午就泡上水)2 猪肉切成片焯一遍水去浮沫,沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分 3 待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。
1、干豆角的做法:干豆角蒸腊肉 干豆角蒸腊肉食材准备 腊肉100克,干豆角80克,食用油、盐、辣椒粉、香油各适量。方法步骤 干豆角用温水泡发,洗净,切段;腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出,洗净,切片。
2、干豆角丝,茄子干,干土豆片,原来我做的时候都是各炖各的,上次出去吃饭吃了这道焖肉三干,味道很好,老公都没吃够。
3、家常卤味干豆角 主料:干豆角200g。辅料:盐适量,苹果半个,梨半个,红辣椒(小米椒)10个,生抽适量,鸡精适量,姜20片,蒜2颗。
4、根据我的经验,干豆角好吃的做饭有干豆角炖肉、干豆角炒肉、干豆角烧排骨、干豆角炖豆腐、干豆角炒腊肉等,大家可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。
5、干豆角烧肉 干豆角烧肉食材准备 干豆角,五花肉,料酒,老抽,葱,姜,八角,小茴香,桂皮,草寇,白芷,白糖。
1、具体步骤:干豆角丝放水泡开,大约4-5小时(建议晚上吃中午就泡上水)。猪肉切成片焯一遍水去浮沫,沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。
2、把干豆角用凉水洗净,用凉水浸泡 3小时左右,直接泡到干豆角软为止,再次捞起洗净。
3、干豆角的最佳吃法有干豆角炒肉片、干豆角炖排骨、干豆角炒鸡蛋、干豆角烧鱼、干豆角炒肉末、干豆角炒拌粉条等。干豆角炒肉片 将干豆角和肉片一起炒,加入适量的调味料,口感鲜嫩。
4、豆角掐去头、撕掉老筋,找一个较大的盆,用清水冲洗几次,将其表面的浮尘与杂质冲洗掉。锅中加入大半锅的清水,加入3大勺盐,大火煮开。锅中水开后,加入豆角开大火再次煮开,继续煮5分钟左右。
5、做法:干豆角用冷水泡软,沥干水。肉切条跟豆角同粗, 用酱油、糖、酒、姜丝,腌过。
6、将豇豆有虫咬过的地方以及两端用刀切除,洗净。锅中烧一锅开水,将洗好的豇豆放入沸水中,煮两至三分钟。用勺子挑一下豇豆变弯曲,将煮好的豇豆挑出来。沥干水分晾凉,一根根挂在干净的晾衣绳上。
1、干豆角适量、木耳适量、五花方肉适量、葱适量、生抽适量、盐适量、红辣椒适量、食用油适量、蒜适量、糖适量做法干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。五花方肉(熟制)切成薄片。
2、步骤:买豇豆的时候要挑选稍微饱满一些,新鲜的口感最好,茭白去除外壳后洗净。把豇豆切成长短均匀的段,茭白也切成段,备好蒜末和剁椒。热锅倒入油,温油下入蒜末爆出香味。
3、做法1凉拌长豇豆 准备食材如下长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙 具体做法如下将大蒜拍扁剁碎,将红椒去籽去蒂后切成丝,接着将长豇豆切。
长豆角先用湿晒的方法,选嫩一些的长豆角,颜色深绿的,晒好以后颜色好看,浅色的豆角,晒完有些偏黄色,把豆角洗干净,掐掉头尾,这样吃的时候就很方便了。
具体步骤:干豆角丝放水泡开,大约4-5小时(建议晚上吃中午就泡上水)。猪肉切成片焯一遍水去浮沫,沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。
姜粉少量 猪肉炖土豆干豆角丝的做法 锅里烧开水、水开后煮豆角丝直到豆角丝可以咬得动。煮好的豆角丝清洗干净、攥干水分、备用。
准备干豆角,洗净后切成丝状;准备青红椒、蒜、姜,切成末备用;热水烫一下切好的豆角丝,过凉水后沥干备用。
食材准备。将干豆角丝泡发,约需泡发2小时,泡发后用清水冲洗干净,备用。同时准备适量姜蒜末、辣椒丝、葱花、盐、酱油、糖、醋、料酒等调料。 热锅冷油。