1、家常炒饭 家常炒饭是一道非常简单的菜品,只需要几个简单的材料就可以做出美味可口的炒饭。材料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、火腿肠、盐、鸡精、油。做法:将米饭用手捏碎,使其松散。
1、红烧肉 材料:五花肉500克,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、香叶、桂皮适量,清水适量。做法:五花肉洗净切成大块,放入冷水中焯水,煮至肉表面变白后捞出,沥干水分备用。
2、家常烤鸡翅 家常烤鸡翅是一道非常美味的菜品,口感鲜美,香气扑鼻,是很多人的最爱。材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、油。做法:将鸡翅去骨切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
3、糖醋排骨 材料:猪排骨500克 醋50毫升 糖50克 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤:将排骨洗净,切成小块,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制30分钟。
1、娃娃菜沸水焯2分钟 捞出沥干装盘;锅中热油爆香蒜末 小米辣 倒入料汁;煮至浓稠 倒在娃娃菜上即可。
2、好吃简单的家常菜有:番茄炒蛋、红烧茄子、红烧鲫鱼、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。
3、种简单好做的家常菜分别是:拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、清炖排骨、香菇炒油菜、红烧牛肉、黄瓜炒虾仁、醋溜白菜、凉拌西葫芦丝、酸辣土豆丝。拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。
4、推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。
5、九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。
6、去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
土豆丝卷饼做法:土豆去皮清洗,切成细丝,放进水里面洗掉表层的木薯淀粉,水中泡10分钟,捞起来沥干水分,甜椒切成丝,蒜黄切条。
红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
好吃的家常菜,简单的食材也能做出美味佳肴。小香葱拌鸡丝原材料:鸡脯肉、姜、葱、蒜、青瓜、木薯淀粉、盐、米酒、酱油做法:将姜、蒜切割成末、葱弄成葱段,青瓜、鸡脯肉清洗切割成丝预留。