绿豆鸭子汤的做法大全1、鸭子宰杀干净，去掉毛和内脏，清洗干净后切块。将切好的鸭块放入沸水中焯水，焯水的目的是去除鸭肉中的血水和腥味。焯水后将鸭块捞出，用清水冲洗干净备用。绿豆用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。锅中加适量清水，把鸭块放入锅中，加...