过年宴客不用愁,5道凉拌菜来帮你,解馋开胃不油腻,做法还简单凉拌大虾新鲜大虾洗净，去头去壳留尾，挑去虾线。将虾放入开水中快速焯水，变色后立即捞出，放入冰水中浸泡，这样可以使虾肉更加弹牙。蒜泥白肉五花肉切片，黄瓜切片，将黄瓜片铺在盘底，五花肉片叠...