介绍美食(来历、做法、吃法)1、羊肉泡馍无论在做法还是吃法上都非常讲究。制作时，先将优质的羊肉洗净切片，再加入各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。吃羊肉泡馍最重要的步骤就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆大小就可以了。什么是...